Gekeimter Bio Buchweizen 1 kg
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Es klingt wie ein brutales Verbrechen, Buchweizensamen erst keimen zu lassen, um sie dann zu trocknen und zu essen. Wir tun das unseren Bio-Buchweizensamen an, um die Bioverfügbarkeit ihrer Nährstoffe zu steigern und weil sie dadurch eine unverwechselbar knusprige Konsistenz und einen nussigen Geschmack bekommen, die zusammen Müsli, Brote und sogar Salate bereichern.
Buchweizen – ein beliebtes Pseudogetreide
Der Buchweizen zählt zur Gruppe der Pseudogetreide. Dabei handelt es sich um verschiedene Körner, die wie echtes Getreide verwendet werden, botanisch jedoch anderen Pflanzenfamilien angehören. Sie zeichnen sich unter anderem dadurch aus, dass sie im Gegensatz zu den meisten Getreiden von Natur aus glutenfrei sind. Unser gekeimter Buchweizen könnte im Prozess der Verarbeitung jedoch mit anderen glutenhaltigen Lebensmitteln in Kontakt kommen. Deshalb lässt sich eine Kreuzkontamination nicht ausschließen – wenn Du unter Glutenunverträglichkeiten leidest, müssen wir Dir also leider vom Verzehr unseres Buchweizens abraten.
So kommt der gekeimte Bio-Buchweizen zum Einsatz
Du kannst den gekeimten Buchweizen direkt aus der Packung verzehren. Du kannst ihn auch mit einem Hochleistungsmixer mahlen und gekeimtes Buchweizenmehl selbst herstellen. Dieses kannst Du zum Brotbacken oder für kreative Pancakes benutzen.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert (in kj/kcal) | 1498 / 355 |
| Fett | 3.3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.6 g |
| Kohlenhydrate | 63 g |
| davon Zucker | 2.3 g |
| Ballaststoffe | 9.4 g |
| Eiweiß | 14 g |
| Salz | 0.03 g |
| Produktnummer: | BUCH_005 |
|---|---|
| Herkunft | Rumänien |
| Bio Herkunft | EU-Landwirtschaft |
| Inhalt | 1 kg |
| Hersteller | KoRo |
| EAN/GTIN | 4260654781465 |
| Datenblatt | Spezifikation |
| Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft |
|
| Spuren | Erklärung der Spurenkennzeichnung |
| Lieferung | Lieferzeit außerhalb Deutschlands |
| Unternehmen | KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
| Lagerung | Kühl und trocken lagern |
| Zutaten | 100 % gekeimter Buchweizen* *aus biologischer Landwirtschaft |
| Kreuzkontamination | Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN und LUPINEN enthalten |
| MHD | 15.11.2024 |
| Verkehrsbezeichnung | Bio gekeimter Buchweizen |
| Presse & Wiederverkäufer | Freisteller herunterladen |
So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt
Alle Angaben ohne Gewähr!
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Bonissimo!
Die wichtigste Zutat meines Frühstücks! Werde ich definitiv weiter bestellen!
Ganz klar super lecker!
Der Buchweizen wandert hei mir regelmäßig ins Müsli und ins Brot und ich kriege nicht genug davon!
Knusprig und mit vielen Eigenschaften
Dies ist das erste Mal, dass ich diesen gekeimten Buchweizen mit vielen Verwendungsmöglichkeiten ausprobiert habe. Es bereichert mit Geschmack und Knusprigkeit
Top !
Sehr gute Qualität. Sie wurden in eine luftdichte Dose gelegt und knuspern immer noch sehr gut! Ich empfehle sie.
Seltsam
Ich hatte schon Buchweizen in Brot probiert, aber noch nie auf diese Weise. Ich mag es, es ist sehr lecker
Ausgezeichnet
Das zweite Mal, dass ich gekeimten Buchweizen kaufe, kann man die Sprossen kaum bemerken, sehr knackig und bekömmlich, in Salaten, Suppen, Brei usw. Ich liebe dieses Produkt wirklich.
Make amazing bread with this sprouted buckwheat
I love buckwheat, this version is sprouted making it an even better option to make gluten free bread.
Entdeckung
Ich habe sie bei meinem letzten Kauf entdeckt und werde sie wiederholen.
Ein tolles Produkt
Ins Müsli, über Salate und als Zusatz in diversen Bowls eine crunchige Bereicherung.....oder als gesunde Alternative statt ungesunder Snacks einfach pur.
Super Beilage
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