Bio Buchweizen | 2 kg

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Unser Buchweizen stammt aus kontrolliert biologischem Anbau und ist eine leckere Alternative zu gewöhnlichen Beilagen. Reich an Vitaminen Mineralstoffen.

Aus 100 % biologischem Anbau
Ohne Geschmacks-, Farb- und Konservierungsstoffe
Leckere alternative Beilage
Geeignet für Müsli und Co. oder zum Backen

10,00€

Inhalt: 2 kg | 5,00 € je kg

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Beschreibung

Alles auf einen Blick

Buchweizen ist eine Pflanzengattung aus der Familie der Knöterichgewächse. Er wird bereits seit einigen tausend Jahren in Asien kultiviert und heutzutage in den klimatisch gemäßigten Gebieten der Erde angebaut. Buchweizen schmeckt wie ein herkömmliches Getreide – ist aber ein sogenanntes Pseudogetreide. Er ist glutenfrei und zeichnet sich durch einen leicht bitteren, kräftig-nussigen Geschmack aus.

Buchweizen ist eine tolle Beilage zu Fleisch, Fisch oder Gemüse. Man kann es aber auch hervorragend als Hauptzutat für vegetarische oder vegane Bratlinge verwenden. In einem leistungsstarken Mixer kann man aus den Körnern auch feines glutenfreies Mehl für verschiedene Gebäcke herstellen.

Unser Buchweizen stammt aus kontrolliert biologischem Anbau.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert (in kj/kcal)	1425 / 343
Fett	3,4 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,74 g
Kohlenhydrate	61,5 g
davon Zucker	<0,1 g
Ballaststoffe	10 g
Eiweiß	13,25 g
Salz	<0,1 g

Artikel-Nr.	BUCH_001
Herkunft	China
Marke	KoRo
EAN	4260335831151
Datenblatt	Spezifikation
ÖKO-KONTROLL-STELLE:	DE-ÖKO-001
Spuren	Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung	Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen	KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Berlin
Lagerung	Bitte kühl und trocken lagern und vor Wärme schützen
Zutaten	100% Buchweizen* *aus kontrolliert biologischem Anbau\n
Allergene	Kann Spuren von GLUTEN, anderen SCHALENFRÜCHTEN und SESAM enthalten.

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Preisentwicklung

Der KoRo Preisgraph

Was ist der KoRo Preisgraph?
In der Grafik kannst Du den Preis pro Grundeinheit (meist 100g) sehen. Zusätzlich erfährst Du via Klick auf die Infokreise den Grund für eine Preissenkung oder -steigerung.
Wieso schwankt der Preis?
Die meist jährlichen Rohstoffernten haben Einfluss auf das Verhältnis zwischen Angebot und Nachfrage am Markt. Bei schlechter Ernte müssen auch wir einen höheren Preis für Rohstoffe zahlen. Durch den starken Einfluss von externen Faktoren wie Wind & Wetter, Klima und Naturereignisse auf die Ernte, lehnen wir ernteübergreifende Langzeit-Kontrakte mit unseren Produzenten ab.
Wieso kommuniziert KoRo Preisänderungen?
Die offene Kommunikation ist uns bei KoRo besonders wichtig und deshalb auch Teil unserer Vision. Aus diesem Grund möchten wir Dich auf dem Laufenden halten, was die Entwicklung unserer Preise angeht. So ermöglicht der KoRo Preisgraph einen transparenten Einblick in die Produktpreisentwicklung über Zeit.