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Pekannussbruch 1 kg

€ 24,50

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • Mild-süßer Geschmack
  • Ohne Schale
  • Knackige Zutat im Müsli, Gebäck und Brot
  • Günstiger Preis durch Bruchqualität
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Jetzt kaufen: Pekannussbruch 1 kg

Pekannüsse gelten hierzulande noch als der etwas unscheinbare Bruder der Walnuss. Ganz anders sieht das in den USA aus: Spätestens zu Thanksgiving müssen die Amerikaner in den Supermarktregalen lange nach den buttrigen Nüssen suchen. Aus gutem Grund: Denn in saftigen Pecan Pies, mit Karamell-Überzug oder als Topping über dem Ofengemüse schmecken Pekannüsse unvergleichlich gut.

Nussbruch kaufen statt selber kleinhacken

Wenn Du ohnehin vorhast, Deine Pekannüsse zu hacken und anschließend zu verbacken – warum dann nicht gleich Pekannüsse in Bruchqualität kaufen? Damit schonst Du Deinen Bizeps und sparst ganz nebenbei noch bares Geld. Denn so genannter Nussbruch ist zu einem günstigeren Preis zu haben als ganze Nüsse. Win-Win!

Das Highlight im Bananenbrot

Mit ihrem milden und leicht süßlichen Geschmack peppt der Pekannussbruch im Löffel-Umdrehen jedes Bananenbrot auf. Die großen Nussstücke geben zudem Salaten eine knackige Note und eignen sich durch ihre mundgerechte Größe auch prima als purer Snack. Nussbruch ist nur was für Vögel? Falsch gedacht. Die feinen Kerne bringen den vollen Geschmack trotz ihres kleinen Formats. Wenn Du dennoch in den Genuss von ganzen Pekannusskernen kommen willst, kannst Du diese auch ganz einfach bei KoRo bestellen.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 3002 /  729
Fett 72 g
davon gesättigte Fettsäuren 5.6 g
Kohlenhydrate 4.4 g
davon Zucker 2.2 g
Ballaststoffe 9.5 g
Eiweiß 11 g
Salz 0 g
Produktnummer: PEKAN_008
MHD 05.02.2027
Herkunft Vereinigte Staaten von Amerika
Inhalt 1 kg
Hersteller KoRo
EAN/GTIN 4260654786408
Datenblatt Spezifikation
Spuren Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Lagerung Kühl und trocken lagern
Zutaten 100 % PEKANÜSSE
Kreuzkontamination Kann GLUTEN, ERDNÜSSE, SOJA, MILCH (LAKTOSE), andere SCHALENFRÜCHTE, SESAM und SCHWEFELDIOXID (SULFITE) enthalten
Verkehrsbezeichnung Pekannuss Stücke
Etikettenhinweis Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung.
Presse & Wiederverkäufer Freisteller herunterladen

Auswirkungen auf das Klima

Wir bei KoRo analysieren die Treibhausgasemissionen, die bei der Herstellung unserer Leckereien entstehen. Dazu gehören unter anderem CO₂, Methan und Lachgas. Unsere fleißigen Sustainability-Kolleg:innen sammeln alle Infos und berechnen einen Wert: die sogenannten CO₂-Äquivalente. Diese Informationen geben wir jetzt an Dich weiter, damit Du fundierte Kaufentscheidungen treffen und Deinen ganz persönlichen CO₂-Fußabdruck im Blick behalten kannst. Aber auch wir nutzen diese wertvollen Erkenntnisse: So können wir unsere Lieferketten in Zukunft noch smarter gestalten und auch unseren CO₂-Fußabdruck im Blick behalten.

CO₂-Emissionen pro Produkt

Um unseren Kolleg:innen aus der Sustainability-Abteilung die Arbeit zu erleichtern, haben wir uns mit dem Unternehmen Cozero zusammengetan. Sie unterstützen uns mit ihrer Dekarbonisierungssoftware, um die CO₂-Emissionen unserer Produkte zu berechnen. Denn unsere Leckereien erleben so einiges, bis sie sich auf den Weg in Deinen Vorratsschrank oder in Deine Snackschüssel machen: Produktion, Verpackung und Logistik – um nur die großen Steps zu nennen.

  • Produkt
  • Verpackung
  • Logistik
 

CO₂-Emissionen der Produkte im Vergleich

Du bist neugierig, wie gut sich Dein Lieblingssnack gegen andere Produkte in Bezug auf deren CO₂-Fußabdruck schlägt? Say no more! Um eine Vergleichbarkeit zu schaffen, haben wir die CO₂-Emissionen pro 1 kg unserer Produkte berechnet und mit anderen Produkten verglichen, die täglich auf den Tellern vieler Menschen landen, so wie Käse, Tofu und viele mehr. Auch Kaffee haben wir als Getränk zum Vergleich mit aufgenommen. Also egal ob es um Deinen Lieblingssnack oder Dein go-to Küchenprodukt geht: Du kannst genau sehen, wie es im Ranking “CO₂ pro kg Produkt” abschneidet.

Vergleich der CO₂-Emissionen pro Produkt in kg

Disclaimer: Verschiedene Methoden (Vergleichsprodukte) - Die CO2-Emissionen der Nicht-KoRo-Produkte stammen aus einer anderen Datenquelle. Daher können Unterschiede zwischen deren Bewertungsmethode und der Bewertung der KoRo-Produkte bestehen.

Pekannussbruch 1 kg
Pekannusskerne 1 kg
Bio Pekannusskerne 1 kg
Bewertungen
Preis € 24,50 € 26,50 € 31,50
Artikelnummer PEKAN_008 PEKAN_003 PEKAN_012

Herstellung

Herkunft der Pekannüsse in den USA
Herkunft der Pekannüsse in den USA

Pekannüsse kommen ursprünglich aus den USA und erfreuen sich dort hoher Beliebtheit. Fun Fact: Im Bundesstaat Texas ist der Pekannussbaum sogar der offizielle Nationalbaum. Der Anbau von Pekannüssen ist allerdings auch außerhalb der amerikanischen Hemisphären und somit auch in Deutschland gut möglich. Das einzig Wichtige: Sonne und warmes Klima.

Mit der Walnuss verwandt
Mit der Walnuss verwandt

Pekannussbäume benötigen mindestens zehn Meter Abstand zu anderen Bäumen, da sie tiefe Wurzeln schlagen. Der Baum zählt zu der Familie der Walnussgewächse. Kein Wunder also, dass Pekannüsse auch die amerikanischen Walnüsse genannt werden.

Erster Ertrag nach Jahren
Erster Ertrag nach Jahren

Bis zur ersten Ernte der Pflanze müssen die Landwirte sich etwa fünf bis acht Jahre gedulden. Aber das Warten lohnt sich: Oftmals werden Pekannussbäume mehrere tausend Jahre alt und belohnen ihre Besitzer – oder besser gesagt deren Ur-Ur-Ur-Ur-Enkel – noch dann mit Früchten.

Geschüttelt, nicht gepflückt
Geschüttelt, nicht gepflückt

Woran man merkt, dass die Pekannüsse bereit zur Ernte sind? Die Schale öffnet sich praktisch von alleine und die Nüsse fallen zu Boden. Bei der Ernte ist Schüttel-Action angesagt: Die Pekannüsse werden nicht von Hand gepflückt. Das wäre ohnehin schwierig, da die Bäume bis zu 35 m hoch wachsen.

Sortierung und Weiterverarbeitung
Sortierung und Weiterverarbeitung

Nach der Ernte ist das Schälen und anschließend die Sortierung nach Qualitäten angesagt: Bruch und ganze Nüsse werden voneinander getrennt. Pekannussbruch wird oft zur Herstellung von Pekannussmus verwendet, ganze Pekannusskerne werden zu einem höheren Preis weiterverkauft. Eine exquisite Nascherei entsteht, sobald die Pekannüsse karamellisiert werden. Pssst: Im KoRo Shop findest Du allerlei Pekannuss-Variationen.

Preisentwicklung

So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt

Alle Angaben ohne Gewähr!

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Bananenbrot mit Pekannusskernen und Mohn
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Simona
Fragen & Antworten: Pekannussbruch 1 kg
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Bevor Du gleich ein Kilogramm Pekannussbruch bestellst, willst Du natürlich mehr über die Haltbarkeit der Nüsse wissen. Bei einer Lagerung an einem lichtgeschützten und trockenem Ort halten die Pekannüsse in Bruchqualität etwa ein Jahr nach Abfüllung. Aber keine Sorge, die leckeren Nussstücke sind schneller aufgebracht als Du denkst!
Pekannussbäume gehören botanisch gesprochen zu der Familie der Walnussgewächse. Die äußerliche Ähnlichkeit der Pekannuss zur Walnuss kommt also nicht von ungefähr. Mit der Paranuss hingegen hat die Pekannuss wenig gemein. Klar, es sind beides Nüsse – aber das war es dann auch schon. So lässt sich die Paranuss beispielsweise super schwer öffnen, während die Pekannuss eine weiche Schale hat.
Pekannusskerne in Bruchqualität können prima zum Backen verwendet werden. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Pekannuss Bananenbrot oder etwa als Topping auf Deinen Bratapfel-Pancakes. Übrigens: Den Pekanbruch kannst Du auch prima als Topping auf herzhaften Gerichten nutzen – probiere doch bei Gelegenheit den Wildkräutersalat aus.

Das sagen andere über Pekannussbruch 1 kg

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Zufriedene:r Kund:in

Anonym

01.07.2022

Perfekt

Sehr lecker und perfekt, dass es keine ganzen Pekannüsse sind.

Kritische:r Kund:in

V

Vanessa N.

24.05.2023

Leider ranzig.

Ich habe extra den Bruch bestellt, weil ich die Nüsse eh meist weiterverarbeite und nicht pur esse. Aber auch im Gebackenen schmecken sie ranzig. Kann ich leider nicht essen.

KoRo Handels GmbH

03.11.2023

Hey, vielen Dank für Dein Feedback. Wir bedauern sehr, dass Du ein mangelhaftes Produkt erhalten hast. Wende Dich bitte an unsere Kundenservice, damit dieser Dir bei Deinem Anliegen weiterhelfen und eine Ersatzlieferung anlegen kann. Alles Liebe Dein KoRo Team :)


P

Philipp S.

10.11.2024

Wer braucht schon ganze Nüsse?

Wer braucht schon ganze Nüsse! Geschmack tadellos. Machen Sich in Salaten, Müsli oder Gerichten Hervorragend.
Y

York-Peter K.

03.11.2024

Sehr gute Qualität

Wir lieben Pekannüsse zum Backen und im Müsli und die hier waren wirklich top!
O

Oliver G.

21.10.2024

Das Produkt ist von bester Qualität, aber es fehlt der Informationsaustausch mit dem Versandunternehmen.

Sehr gutes Produkt. Habe dieses Paket bestellt, damit ich eine Ladung Pekannusskuchen machen kann, und es stellte sich heraus, dass es einer der besten ist, die ich seit langem probiert habe. 4/5 Sterne, weil Koro meine Adresse nicht an GLS weitergegeben hat. Ich musste GLS selbst kontaktieren und die Nüsse stattdessen an einen Paketshop schicken lassen - eine kleine Unannehmlichkeit. Aber das Produkt ist so, wie es sein sollte - erstklassig! Werde wieder hier kaufen!

Anonym

18.10.2024

Sehr gute Qualität und Preis. Ich bestelle seit Jahren bei korodrogerie.

Ich bin sehr zufrieden. Bestelle seit Jahren bei Koro

Anonym

01.10.2024

Toll für Nussmischungen und Trail Mix :-)

Super Preis Leistung Verhältnis und tolle Qualität!
S

Sarah S.

25.09.2024

tolle leckere Nüsse

Ganz tolle leckere Nüsse - sehr zu empfehlen.

Anonym

24.09.2024

Danke schmecken lecker

Sind super für die Jause und arbeit. Schmecken uns sehr gut
E

Eva G.

17.09.2024

Immer wieder gut!

Superlecker! Entweder zum Naschen zwischendurch, für Kuchen oder für meinen leckeren Banane-Nuss-Zimt-Milchshake am Morgen! :-)

Anonym

16.09.2024

ich bin sehr zufrieden

habe hier bessere Erfahrung als bei einem anderen anbieter gemacht, Ware gut und nüsse nicht ranzig,
E

Eleni K.

06.09.2024

Super lecker. Schmeckt sehr frisch und hält sehr lange.

Super lecker. Schmeckt sehr frisch und hält sehr lange.

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