Bio Basmati Reis braun 5 kg

In Indien und Pakistan ist Basmatireis schon längst ein fester Bestandteil der Küche. Basmati bedeutet auf Hindi „Duft“. Es handelt sich um einen besonders aromatisch, langkörnigen Reis, der ursprünglich aus Afghanistan stammt. Basmati Reis hat einen nussig-erdigen Geschmack, mit einem blumigen Duft und klebt nicht. Er gilt als die edelste Reissorte.

Unsere beiden Basmati-Varianten, in braun und weiß, haben den KoRo-Geschmackstest bestanden. Wir haben den besten Reis für Dich ausgesucht und verkostet. Nicht nur geschmacklich überzeugen uns die Sorten, sondern auch die Handhabung. Super schnell und einfach lässt sich der Reis in nur 15 min kochen und bekommt dabei eine luftig, lockere Konsistenz. Brauner Basmati Reis ist naturbelassen, somit ungeschält und nicht poliert. Das heißt, alle wichtigen Nährstoffe, sowie Ballaststoffe bleiben erhalten. Im Vergleich zum weißen Basmati Reis ist er deshalb etwas bissfester.

Der Duftreis kann süß oder herzhaft, als Beilage oder in der Hauptrolle eingesetzt werden– Basmati Reis ist immer eine hervorragende Wahl und eine super Alternative zu herkömmlichen Reis. KoRo Tipp: Für den geschmacklichen Extrakick, kannst Du schon Gewürze in das Kochwasser hineingeben. So verleihst Du dem Reis einen tollen Eigengeschmack, beispielsweise mit einer Kardamomkapsel oder mit unserem Kurkuma. Mit ein wenig Zimt kannst du auch leckeren Milchreis zaubern.