Bio Sojasauce 1 L

€ 10,00

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • Fermentierte Würzsauce auf Sojabasis
  • Bio-Qualität
  • Ausgewogener Umami-Geschmack
  • Für Wok-Gerichte, Marinaden oder als Dip
  • 1 Liter-Vorteilsflasche
Menge

Jetzt kaufen: Bio Sojasauce 1 L

Stell Dir vor, buddhistische Mönche wären vor 5000 Jahren nicht auf die Idee gekommen, Sojabohnen zusammen mit Wasser zu fermentieren. Wir behaupten: Uns allen wäre viel Genuss entgangen! Egal, ob zum Sushi im Restaurant, zum DIY-Sushi oder als Marinade für Deinen Tofu – ohne Sojasauce würde das große gewisse Etwas in asiatischen Gerichten fehlen! Wenn Du mal die Muße dafür hast, Sushi selbst zuzubereiten, haben wir hier für Dich Tipps und Tricks zusammengefasst. Klingt Dir das zu aufwendig? Auch in einer Poke Bowl macht die Bio Sojasauce als Dressing eine spitzen Figur! Also, nichts wie los: Jetzt Sojasauce kaufen!

Authentische Sojasauce in Bio-Qualität kaufen

Durch Fermentation von Sojabohnen entsteht der charakteristische Umami-Geschmack. Man nennt den Vorgang der Herstellung Brauen. Ja, genau wie beim Bier. Lediglich 4 Zutaten braucht es, um eine gute Sojasauce zu brauen: Soja, Wasser, Weizen und Salz. Na gut, und viel Geduld. Allein die Fermentation der Sauce nimmt schon einige Monate in Anspruch. Wie gut, dass die Sojasauce schon fertig und noch dazu im 1 Liter-Format zu Dir nach Hause kommt! Übrigens, die Zutaten unserer Sojasauce stammen aus biologischem Anbau, die Sauce hat also Bio-Qualität! Als Alternative zu unserer konventionellen Sojasauce haben wir auch salzreduzierte Sojasoße im Sortiment. Das könnte für Dich interessant sein, wenn Du Deine Salzzufuhr reduzieren willst.

Sojasauce in Rezepten vielseitig verwenden

Oft ist es nicht einfach, Gerichte aus anderen Küchen dieser Welt authentisch nachzukochen. Meistens deshalb, weil man nicht an die fremdländischen, fancy Zutaten kommt. Wir finden aber, dass ein Schuss Sojasauce oft schon ausreicht, dem Gericht den gewünschten asiatischen Touch zu verleihen. Egal, ob chinesische Wok-Gerichte oder japanische Ramen – mit der Bio Sojasauce hast Du ein Stück Asien-Urlaub auf Deinem Teller. Aber auch in Marinaden und Dressings besticht unsere Sojasauce durch ihren würzigen Umami-Geschmack und ihre rötlich-hellbraune Farbe. Und nicht zu vergessen schmeckt sie auch pur einfach hervorragend als Dip für Sushi, Sashimi und Co. Jetzt Bio Sojasauce in der 1 Liter-Vorteilsflasche bestellen!

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 306 /  73
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 8.6 g
davon Zucker 3.7 g
Ballaststoffe 1 g
Eiweiß 9.4 g
Salz 16.7 g
Produktnummer: SOJA_012
MHD 10.09.2025
Herkunft China
Herkunft (Verarbeitung) China
Bio Herkunft Nicht-EU-Landwirtschaft
Inhalt 1 L
Hersteller KoRo
EAN/GTIN 4260718293439
Datenblatt Spezifikation
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft
EU Bio
CN-BIO-154
Spuren Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Lagerung Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren
Zutaten 53,6 % Wasser, 18 % SOJABOHNEN*, 14,4 % WEIZEN*, 14 % Salz *aus biologischer Landwirtschaft
Verkehrsbezeichnung Bio Sojasauce
Etikettenhinweis Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung.
Presse & Wiederverkäufer Freisteller herunterladen
Fragen & Antworten: Bio Sojasauce 1 L
Keine Suchergebnisse vorhanden.
100 ml unserer Bio Sojasauce haben 73 kcal. Da die Sauce ja aber nicht zum Trinken da ist, wollen wir Dir einen sinnvolleren Anhaltspunkt geben: Ein Esslöffel (ca. 10 ml) hat ca. 7 kcal.
Unsere Bio Sojasauce ist rehbraun, aber keine Sorge – sie ist nicht scheu! Man kann sie also den hellen Sojasaucen zuordnen, da sie, wie eben gesagt, rehbraun aussieht und zudem auch dünnflüssig ist.
Unsere Bio Sojasauce kommt aus dem Osten Chinas. Auch ursprünglich kommt Sojasauce aus China, wird aber heute in vielen Küchen asiatischer Länder verwendet. In all diesen Ländern – von Korea, über Indonesien, bis Thailand – haben sich unterschiedliche Arten von Sojasaucen entwickelt. Vor allem die Sojasauce aus China und Japan werden heute weltweit verwendet, wobei sie sich in der Rezeptur, in der Konsistenz, Farbe und im Geschmack unterscheiden. Unsere Bio Sojasauce ist intensiv, aber weich, typisch würzig und charaktervoll.
Ja, nicht umsonst nennen wir unser Produkt Bio Sojasauce. Bei uns ist garantiert drin, was draufsteht! Unsere Sojasauce besteht aus Zutaten biologischen Anbaus und besitzt also Bio-Qualität. Schon gewusst? Da Wasser und Salz nicht angebaut oder wie landwirtschaftliche Erzeugnisse hergestellt werden, können diese Zutaten kein Bio-Siegel tragen.
Wir empfehlen Dir, die Sojasauce an einem kühlen, trockenen Ort zu lagern und vor Lichteinflüssen zu schützen. In der original verschlossenen PET-Flasche ist die Bio Sojasauce mindestens 24 Monate lang haltbar. Einmal geöffnet, solltest Du die Sojasauce im Kühlschrank aufbewahren.
Es gibt unzählige Rezepte, in denen Sojasauce für die richtige Würze sorgt. In erster Linie sind das Gerichte aus den verschiedenen Küchen Asiens: sämtliche Nudel- und Reisgerichte aus dem Wok, Ramen oder Sushi. Aber das Umami der Soße verleiht auch Dressings und Marinaden eine würzige Note, die den Geschmack des gesamten Gerichtes unterstützt. Denk aber daran, die Sojasauce sparsam zu dosieren, da sie geschmacksintensiv und salzig ist. Sollte Dir konventionelle Sojasauce für gewöhnlich zu salzig sein, schau doch bei unserer salzreduzierten Version vorbei.
Ja, da unsere Sojasauce aus den traditionellen Zutaten Soja, Weizen, Wasser und Salz hergestellt wird, ist das Allergen in der Rezeptur enthalten. Solltest Du an einer Glutenunverträglichkeit oder an Zöliakie leiden, hole Dir am besten ärztlichen Rat ein.
Bio Sojasauce 1 L
Salzreduzierte Bio Sojasauce 1 L
Bewertungen
Preis € 10,00 € 12,00
Artikelnummer SOJA_012 SOJA_013
Eigenschaften vegetarisch, Bio, vegan, laktosefrei, wenig gesättigte Fettsäuren vegetarisch, Bio, vegan
Zutaten 53,6 % Wasser, 18 % SOJABOHNEN*, 14,4 % WEIZEN*, 14 % Salz *aus biologischer Landwirtschaft 53 % Wasser, 20 % SOJABOHNEN*, 16 % WEIZEN*, 11 % Salz *aus biologischer Landwirtschaft
Salz 16,7 12
Preisentwicklung

So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt

Alle Angaben ohne Gewähr!

Passende Rezepte
Moderat
1 Std.
Tofu Katsu Curry
Tofu Katsu Curry
J
Jules R.
Moderat
1 Std.
Vegane Arepas
Vegane Arepas
J
Jules R.
Einfach
30 Min.
Vegan Kimchi Fried Rice
Vegan Kimchi Fried Rice
J
Jules R.
Moderat
55 Min.
Rice Paper Dumplings
Rice Paper Dumplings
J
Jules R.
Moderat
50 Min.
Vegane Pulled-Pilz-Tacos
Vegane Pulled-Pilz-Tacos
J
Jules R.
Einfach
25 Min.
Crispy Tahin-Auberginen
Crispy Tahin-Auberginen
J
Jules R.
Einfach
35 Min.
Peanut-Thai-Nudelsalat
Peanut-Thai-Nudelsalat
J
Jules R.
Einfach
55 Min.
Vegan Crispy Rice Cakes
Vegan Crispy Rice Cakes
J
Jules R.
Einfach
40 Min.
Vegan „Salmon Rice Bowl“
Vegan „Salmon Rice Bowl“
J
Jules R.
Einfach
20 Min.
Reispapier-Chips mit Peanut-Tofu-Füllung
Reispapier-Chips mit Peanut-Tofu-Füllung
J
Jules R.

Das sagen andere über Bio Sojasauce 1 L

4.9/5

35 Bewertungen


34
0
1
0
0

5 Sterne

4 Sterne

3 Sterne

2 Sterne

1 Stern

Lade ausschließlich Bilder & Videos mit einer maximalen Größe von 4MB / Stück hoch. Erlaubte Formate sind: jpg, png, mp4, mov
A

Annemarie S.

07.05.2024

Leckere Sojasauce

Die Qualität ist super und sehr leckeren Geschmack.

Anonym

05.03.2024

Einfach super lecker

Wir lieben einfach die Bio Sojasauce von Koro!
E

Elena p.

19.02.2024

Ottimo rapporto qualità prezzo

Salsa di soia dal sapore deciso, in una pratica confezione grande per chi come noi ne usa parecchia.

Anonym

10.02.2024

Geschmack und Packungsgröße überzeugen

Qualität einwandfrei. Super vielseitig einsetzbar. Größe toll
C

Christin L.

04.02.2024

Super im Alltag, 🥇

Kaufen wir nur noch und ist zum würzen statt salzen bei uns jeden Tag im Einsatz! Daumen hoch 👍🏻 preis-Leistung sowieso
K

Kerstin T.

04.02.2024

Würde ich wieder kaufen.

Schmeckt uns sehr gut weil nicht zu salzig.

Anonym

02.02.2024

Perfekt und sehr empfehlenswert

Ich verwende sehr viel Sojasauce und bin daher beheistert über die grosse Flasche in Bioqualität. Geschmack, Qualität, Grösse und Preis stimmen.
Einzige Verbesserungsmöglichkeit wäre die Plastikflasche.
P

Patrizia M.

28.01.2024

Klare Kaufempfehlung

Meine Lieblings Sojasauce. Kaufe immer die, weil ich finde dass sie ein super Preis-Leistungsverhältnis hat.
N

Nadine S.

18.01.2024

Sehr vielseitig

Sehr zufrieden...würde ich wieder kaufen.
M

Maddalena C.

18.01.2024

Lo acquisterò di nuovo

Qualità prezzo buono,sapore ottimo , ottimo per le preparazioni

Spar Dir die Versandkosten! 🤑

Solange neue Produkte noch keine hübschen Fotos haben, sparst Du die Versandkosten. Probier was Neues!

Kund:innen kauften auch