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Hefeflocken 500 g
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Hefeflocken 500 g

Hefeflocken 500 g

(278)
€ 12,00
€ 24,00 je kg

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  • Vegane Alternative zu Käse
  • Ballaststoffreich
  • Für Soßen, Pizza und zum Überbacken geeignet
  • Auf Melassebasis
  • Zart schmelzend

Menge: 1 Stück

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Alles zu Hefeflocken 500 g

Du kennst es – auf die Pasta mit Tomatensauce gehört eine käsige Krönung. Das ist dank unserer Hefeflocken auch für alle Veganer möglich! Würzig im Geschmack, zart schmelzend auf der Zunge und dazu vollgepackt mit wertvollen Nährstoffen. Was will man mehr? 

Hefeflocken als Nährstoff-Lieferant

Unsere Hefeflocken werden auf Basis von Melasse hergestellt. Dabei entsteht ein echtes Superfood: Hefeflocken gelten als Calciumquelle und haben einen hohen Eisengehalt. Weiterhin enthalten Hefeflocken hohe Mengen an Magnesium und Biotin. Bist Du schon überzeugt? Das war noch nicht alles. Hefeflocken liefern Deinem Körper auch Vitamin B1, B2, B3 und B6.

Das vegane Käse-Upgrade

Kuchen backen kannst Du mit den Hefeflocken zwar nicht, da die inaktive Hefe keine Treibkraft innehat. Aber sonst kannst Du sie über so gut wie alle Gerichte streuen, um Deinen Kreationen ein würzig-käsiges Upgrade zu verpassen: angefangen bei Pizza über Lasagne bis hin zu Gemüsepfannen. Mit den Hefeflocken kannst Du vegane Mac and Cheese Waffeln backen oder ein leckeres Walnuss Risotto zaubern.

Unsere Hefeflocken sorgen außerdem als Panade bei selbstgemachten Pommes für die extra Portion Knusprigkeit. Du kannst die Hefeflocken mit gehackten Cashewkernen, Salz und Knoblauch vermengen, um eine täuschend echte Alternative zu Parmesan zu erhalten. Mit diesem veganen Parmesan kannst Du prima Aufläufe überbacken.

Hefeflocken eignen sich zudem hervorragend als Bindemittel für Soßen. Auch selbstgemachte Aufstriche erhalten eine herrlich cremige Konsistenz und ein würziges Aroma, wenn Du Hefeflocken einrührst. So kannst du beispielsweise Deinen Hummus mit Hefeflocken auf ein neues Level bringen.

Das Besondere an unseren Hefeflocken

Bei so vielen Anwendungsmöglichkeiten kommst Du mit den popeligen Packungen aus dem Supermarkt natürlich nicht weit. Damit Du jederzeit beherzt zugreifen kannst, liefern wir Dir eine Großpackung Hefeflocken in Deine Küche. Unsere Hefeflocken enthalten keine Füllstoffe, zugesetztes Salz oder Farbstoffe. Wir geben Dir 100% Hefeflocken zum Verfeinern Deiner Gerichte! Unsere Hefeflocken kommen aus Deutschland und sind in Papier verpackt.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 1359 / 324
Fett 4,4 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 17 g
   davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 22 g
Eiweiß 33 g
Salz 1,3 g

Artikel-Nr. HEFE_003
Herkunft Deutschland
Inhalt 0.5 kg
Marke KoRo
EAN 4260654786545
Datenblatt Aus technischen Gründen können die Daten abweichen. Bei spezifischen Fragen wende Dich gern an unseren Kundensupport. Spezifikation
Spuren Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen KoRo Handels GmbH
Koppenplatz 9, 10115 Berlin
Lagerung Kühl und trocken lagern
Zutaten 100 % Hefeflocken
Kreuzkontamination Eine Kreuzkontamination ist die unerwünschte Übertragung einer Verunreinigung auf ein Produkt. Dies kann beispielsweise durch Rückstände anderer Lebensmittel in der Produktionsanlage auftreten. Dieser Hinweis richtet sich hauptsächlich an Allergiker. Laut Verbraucherzentrale gelten Lebensmittel, die unbeabsichtigt mit tierischen Produkten kreuzkonterminiert sind, als vegan. Kann Spuren von GLUTEN und SOJA enthalten.
Verkehrsbezeichnung Hefeflocken
Presse & Wiederverkäufer Freisteller-Fotos

Die Preisentwicklung von Hefeflocken 500 g

🏆
01.09.2021
Wettbewerb: ausgleichende Preisanpassungen über das Sortiment hinweg zur Sicherung der Konkurrenzfähigkeit
2,40€/ 100g

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31.05.2021
Portfolioerweiterung: Interne Preiserhöhung um den Einkaufsmehrwert für Dich durch eine Portfolioerweiterung bei uns zu vergrößern
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Kalkulation: Sortimentsübergreifende Preisanpassung basierend auf neuer Preiskalkulation
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23.09.2020
Neu im Sortiment
2,60€ / 100g
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Alle Fragen zu Hefeflocken 500 g

FAQ-Bereich durchsuchen:

Was bedeutet „inaktiv“?

Bei der Herstellung von Hefeflocken wird der Heferahm erhitzt. Dabei verlieren die Hefepilze ihre natürliche Treibkraft, die sonst Teige für Pizza, Hefezöpfe und Brot auf fast magische Weise zum Wachsen bringt. Das liegt daran, dass die nun inaktive Hefe nicht mehr Kohlenstoffdioxid und Alkohol bilden kann.

Sind Hefeflocken ein Superfood?

Hefeflocken sind ein echtes Superfood. Und das im Falle unserer Hefeflocken made in Germany. Hefeflocken haben eine hohe Nährstoffdichte und gelten als Calciumquelle. Zudem haben sie einen hohen Gehalt an Eisen und Magnesium. Und nicht zuletzt enthalten sie hohe Mengen an Vitamin B1, B2, B3 und B6 und Biotin. Da die B-Vitamine hitzeempfindlich sind, solltest Du die Hefeflocken allerdings nicht mitkochen, sondern nach Möglichkeit in das fertige Gericht einrühren.

Was ist der Unterschied zwischen Hefeflocken, Bierhefe und Trockenhefe?

Hefeflocken sind so besonders, sie haben gleich mehrere Namen. In Supermärkten findest Du Hefeflocken auch unter den Bezeichnungen Nährhefe und Edelhefe. In einigen englischen Rezepten wird Dir vermutlich auch schonmal der Name Nutritional Yeast begegnet sein. Damit gemeint ist jeweils das Gleiche: Hefeflocken, so wie Du sie bei uns findest. Nicht verwechseln solltest Du Hefeflocken allerdings mit normaler Backhefe und Trockenhefe – diese Hefearten sind nicht zum rohen Verzehr gedacht. Auch mit Hefeextrakt ist etwas anderes, nämlich ein Geschmacksverstärker, gemeint. Bierhefe hat ebenso nichts mit Hefeflocken am Hut. Bierhefe wurde speziell für Brauereien gezüchtet und schmeckt nicht angenehm würzig wie unsere Hefeflocken, sondern leicht bitter.

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Das sagen andere über Hefeflocken 500 g

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Ein zufriedener Kunde sagt

J
02.01.2021
Verifizierter Kauf

Super Preis-Leistungsverhältnis und angenehmer Geschmack.

Ich habe schon viele verschiedene Hefeflocken ausprobiert und da ich in einem Vorort ohne Bioladen lebe, musste ich oft auf Hefeflocken aus dem Drogeriemarkt zurückgreifen. Gerade die Hefeflocken, die es bei den Nahrungsergänzungsmitteln gibt, haben meiner Meinung nach einen nicht so optimalen Geschmack. Die Hefeflocken von der ein oder anderen Biomarke sind zwar qualitativ sehr gut, kosten jedoch enorm viel für eine kleine Menge. Wenn man regelmäßig Hefeflocken verwendet, kann dies demnach sehr schnell sehr teuer werden. Die Hefeflocken von Koro sind daher eine optimale Lösung, da man direkt einen Vorrat hat, ohne sich deswegen in Unkosten zu stürzen. Geschmacklich machen sie auch genau das, was sie sollen: Einen käsigen Beigeschmack, der weder zu dominant ist, noch andere vielleicht nicht so leckere Geschmäcker mit sich bringt.

2
vs.

Ein kritischer Kunde sagt

A
04.04.2019

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

Geschmacklich sind die Hefeflocken zwar top und ich bestelle sie mir schon länger immer bei Koro, nach der kürzlichen Preiserhöhung um 15 muss ich mir das für die Zukunft aber nochmal gut überlegen

S
02.12.-1

Sehr geehrter Trusted Shop Nutzer, 

Gerne erklären wir Ihnen die Preiserhöhung.

 

Zunächst zu den 10 Cent, um die wir jedes Produkt erhöht haben. Jeder unserer Preise endet mit einer ",90" am Ende. Das ist ein typisches Marketing-Mittel, um den Kunden einen günstigeren Preis vorzuspielen. Wir möchten Ihnen aber nichts vorspielen und den Preis des Produktes ganz offen darlegen. Doch die 10 Cent stecken wir uns nicht in die eigene Tasche, sondern sorgen dafür, dass wir unsere "Schulden" an die Umwelt wieder gut machen. Denn auch die Produktion unserer Verpackungen und der Transport erzeugen CO2. Das zusätzliche Geld fließt in ein CO2-Projekt, welches als Ausgleich Bäume in Uganda und Bolivien pflanzt, sodass diese über ihre Lebenszeit das CO2 wieder binden können. 

 

Der eine Euro dagegen dient dazu, unserem Ziel näher zu kommen. Und zwar möchten wir Europas Nummer 1 Online Shop für haltbare Lebensmittel werden. Dazu dient einerseits eine ständige Produktentwicklung und die Erweiterung des Sortiments und andererseits möchten wir größere Mindestabnahmemengen vorfinanzieren können, um dadurch erneut eine Handelsstufe zu überspringen. Das alles soll letztlich natürlich wieder zu Preisvorteilen führen, von denen Sie als Kunde Erstes erfahren werden! 

 

Wir danken Ihnen, dass Sie uns bisher auf unserem gemeinsamen Weg unterstützt haben und freuen uns auf viele spannende Projekte in der Zukunft!

15

Alle Kommentare zu "Hefeflocken 500 g"

S
14.10.2021
Verifizierter Kauf

Top

Was soll ich sagen - Hefeflocken gehören für mich in jeden Salat. Das gibt ihm eine feine Note.
Auch die Verpackung find ich toll.

A
13.10.2021
Verifizierter Kauf

Hefeflocken gehören einfach in die vegane Küche.

Hefeflocken gehören einfach in die vegane Küche. Allerding sind 500g schon eine Menge, die man nicht unterschätzen darf.

C
12.10.2021
Verifizierter Kauf

Sehr leckerer intensiver und gut käsiger Geschmack! Soßen

Sehr leckerer intensiver und gut käsiger Geschmack!
Soßen werden schön cremig :) nutze sie aber auch gerne einfach als Topping

M
08.10.2021
Verifizierter Kauf

Ich mag die Hefeflocken sehr weil der

Ich mag die Hefeflocken sehr weil der Geschmack nicht zu penetrant ist wie bei anderen Herstellern, aber man trotzdem super käsige Alternativen herstellen kann

M
08.10.2021
Verifizierter Kauf

Soviel Hefeflocken auf einen "Haufen" für diesen

Soviel Hefeflocken auf einen "Haufen" für diesen Preis einfach super!
Sie schmecken super gut, verfeinern die Gerichte perfekt & es kommt dazu, dass sie nicht wie viele andere Hefeflocken nach "Fischfutter" riechen!

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Hinweis
Bitte Lieferantenumstellung beachten. Aus technischen Gründen wird das Glas aktuell mit einem Plastikdeckel ausgeliefert. Weitere Informationen sind in der Produktbeschreibung zu finden.
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