Bio Buchweizengrütze 2 kg
- Glutenfrei
- Ideal für Porridge
- Aus deutscher dynamischer Landwirtschaft
- Effiziente Großpackung
Alles zu Bio Buchweizengrütze 2 kg
Noch keine Buchweizengrütze in der Vorratskammer? Na, dann aber schnell! Der auch Buchweizenschrot genannte Allrounder schmeckt fantastisch und schont Deinen Geldbeutel. Mit Buchweizenschrot lassen sich die unterschiedlichsten Gerichte zaubern. Du kannst Buchweizengrütze süß zubereiten und mit Milch, Obst, Nüssen und etwas Zimt aufkochen. Nicht nur süß, sondern auch herzhaft schmeckt Buchweizengrütze wunderbar!
Falls Du Dich fragst was Buchweizengrütze überhaupt ist, haben wir die Antwort für Dich parat. Buchweizenkörner werden geschrotet und dabei kommt Buchweizenschrot, beziehungsweise die sogenannte Buchweizengrütze zustande.
Der Name täuscht: Bei Buchweizen handelt es sich weder um eine Weizensorte noch um Getreide, sondern um ein sogenanntes Pseudogetreide. Pseudogetreide sind Körner, die wie echtes Getreide verwendet werden, botanisch gesehen aber nicht zur Familie der Getreidesorten gehören. Im Gegensatz zu Getreide enthält Buchweizen kein Gluten und steht deshalb regelmäßig bei Feinschmeckern mit Zöliakie auf dem Speiseplan.
Bei uns kannst Du Buchweizengrütze kaufen, welche aus biologisch-dynamischer Landwirtschaft nach Demeter-Standard stammt. Der Buchweizen wird in Deutschland angebaut und verarbeitet!
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert (in kj/kcal) | 1407 / 347 |
| Fett | 2,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 70 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Ballaststoffe | 3,3 g |
| Eiweiß | 9,2 g |
| Salz | 0,01 g |
| Artikel-Nr. | BUGRUE_001 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | 2 kg |
| Marke | KoRo |
| EAN | 4260654783698 |
| Datenblatt | Spezifikation |
| Öko-Kontrollstelle | DE-ÖKO_001 |
| Spuren | Erklärung der Spurenkennzeichnung |
| Lieferung | Lieferzeit außerhalb Deutschlands |
| Unternehmen | KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Berlin |
| Lagerung | Kühl und trocken lagern. |
| Zutaten | 100 % Bio Buchweizen |
| Kreuzkontamination | Kann Spuren von GLUTEN enthalten. |
Sorten und Herkunft
Ursprünglich stammt der Buchweizen aus Asien und kam im frühen Mittelalter nach Europa. Buchweizen hat eine kurze Wachstumsphase und gedeiht auch auf magerem Boden, ist jedoch kälteempfindlich. Er zählt seit frühen Zeiten du den Grundnahrungsmitteln der Osteuropäer und Russland ist das erste dokumentierte Land, das Buchweiten anbaute. 2017 wurden weltweit 3,8 Mio. Tonnen Buchweizen geerntet. China ist der größte Produzent von Buchweizent, dicht gefolgt von Russland.
Die Preisentwicklung von Bio Buchweizengrütze 2 kg
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Was ist der KoRo Preisgraph?
In der Grafik kannst Du den Preis pro Grundeinheit (meist 100g) sehen. Zusätzlich erfährst Du via Klick auf die Infokreise den Grund für eine Preissenkung oder -steigerung. -
Wieso schwankt der Preis?
Die meist jährlichen Rohstoffernten haben Einfluss auf das Verhältnis zwischen Angebot und Nachfrage am Markt. Bei schlechter Ernte müssen auch wir einen höheren Preis für Rohstoffe zahlen. Durch den starken Einfluss von externen Faktoren wie Wind & Wetter, Klima und Naturereignisse auf die Ernte, lehnen wir ernteübergreifende Langzeit-Kontrakte mit unseren Produzenten ab. -
Wieso kommuniziert KoRo Preisänderungen?
Die offene Kommunikation ist uns bei KoRo besonders wichtig und deshalb auch Teil unserer Vision. Aus diesem Grund möchten wir Dich auf dem Laufenden halten, was die Entwicklung unserer Preise angeht. So ermöglicht der KoRo Preisgraph einen transparenten Einblick in die Produktpreisentwicklung über Zeit.
Alle Fragen zu Bio Buchweizengrütze 2 kg
Ist Buchweizengrütze glutenfrei?
Ja, Buchweizen zählt zu den glutenfreien Pseudogetreidesorten. Somit ist auch unsere Buchweizengrütze glutenfrei.
Ist die Buchweizengrütze bio?
Unsere Buchweizengrütze stammt aus biologisch-dynamischer Landwirtschaft.
Wofür verwendet man Buchweizengrütze?
Buchweizengrütze ist unglaublich vielseitig einsetzbar und kann als Basis oder Beilage für etliche Gerichte dienen. Unter anderem lässt sich mit Buchweizengrütze Frühstücksbrei zubereiten, der mit Toppings deiner Wahl aufgepeppt werden kann. Dann wären da noch Buchweizenpfannkuchen aus Russland, so genannte „Blini“, die sich auch mit Buchweizengrütze zaubern lassen. Auch pikante Rezepte mit Buchweizengrütze gibt es in Hülle in Fülle, wenn Du im Internet danach suchst!
Wofür verwendet man Buchweizengrütze?
Buchweizengrütze ist unglaublich vielseitig einsetzbar und kann als Basis oder Beilage für etliche Gerichte dienen. Unter anderem lässt sich mit Buchweizengrütze Frühstücksbrei zubereiten, der mit Toppings deiner Wahl aufgepeppt werden kann. Dann wären da noch Buchweizenpfannkuchen aus Russland, so genannte „Blini“, die sich auch mit Buchweizengrütze zaubern lassen. Auch pikante Rezepte mit Buchweizengrütze gibt es in Hülle in Fülle, wenn Du im Internet danach suchst!
Wie bereiten man Buchweizengrütze zu?
Buchweizengrütze kann ganz einfach mit Wasser oder Milch zubereitet werden. Dazu kocht man Buchweizengrütze mit Wasser oder Milch auf. Auf eine Tasse Buchweizengrütze kommt die doppelte Menge Flüssigkeit. Wenn der Brei einmal aufgekocht ist, lass das Gemisch für circa 15 Minuten auf niedrigster Stufe quellen. Je nach gewünschter Konsistenz kannst Du noch etwas Flüssigkeit hinzugeben.
Wie viele Kalorien hat Buchweizengrütze?
Pro 100 Gramm besitzt Buchweizengrütze 347 Kalorien. Alle Nährwertangaben findest Du auf der Verpackung oder der Produktseite.
Welche Nährwerte hat Buchweizengrütze?
Pro 100 Gramm hat Buchweizengrütze folgende Nährwerte: 2,6 Gramm Fett, davon 0,7 Gramm gesättigte Fettsäuren, 70 Gramm Kohlenhydrate, davon weniger als 0,5 Gramm Zucker, 3,3 Gramm Ballaststoffe und 9,2 Gramm Eiweiß.
Kann man Buchweizengrütze herzhaft zubereiten?
Für Buchweizengrütze gibt es herzhafte Rezepte – und davon nicht zu wenig. Als Grundrezept empfehlen wir folgendes: Schneide eine Zwiebel klein und brate sie in etwas pflanzlichem Öl an. Jetzt kommt Deine Kreativität ins Spiel: Brate dazu einfach etwas Gemüse an, beispielsweise Pilze. Dann gibst Du eine Tasse Buchweizengrütze hinzu. Mit 2 Tassen kochendem Wasser aufgießen und für 15-20 Minuten bei niedrigster Stufe köcheln lassen.
