Bio Kokosmus 6 x 450 g

Kokos kann? Kokosmus(s)! Wie Du bestimmt bereits festgestellt hast, sind wir große Fans der tropischen Frucht. Wie sonst haben es Kokosraspeln, Kokoschips, Kokoskugeln in dunkler Schokolade, Kokosblütensirup, Kokosblütenzucker – und nicht zu vergessen: cremiges Kokosmus – in unser buntes Sortiment geschafft? Die tropische “Nuss” ist ein echtes Allroundtalent und hat mit ihrem saftig aromatischem Fruchtfleisch nicht nur uns um den Verstand gebracht. Wusstest Du, dass es einen Internationalen Tag der Kokosnuss gibt? Jährlich, am 2. September, zelebriert die sogenannte “Cocommunity” die köstliche Frucht. Für uns ist jeder Tag “World Coconut Day”, denn wir können von der Kokosnuss einfach nicht genug bekommen! Daher präsentieren wir Dir mit unserem deliziösen Kokosmus eine ganz besondere “Feinkokost”. Urlaubsfeeling pur mit unserem cremigen Kokosmus. Bio Kokosmus jetzt kaufen!

Woher stammt das Kokosmus von KoRo?

Seien wir mal ehrlich: Was gibt es Schöneres, als an einem weißen Sandstrand zu liegen? Vor Dir endlos türkisblaues Meer. In der Südsee-Sonne brutzeln und einfach nur sorgenlos die Seele baumeln lassen. Es riecht nach Sonnencreme und Du schlürfst das erfrischend kühle Kokoswasser direkt aus der Kokosnuss. Klingt einfach nur paradiesisch? Den Strand und das Meer können wir Dir leider nicht nach Hause liefern. Allerdings verleiht unser Kokosmus Deinen Gerichten garantiert eine einzigartig-tropische Geschmacksnote! Unser Kokosmus schmeckt so herrlich, als wäre es direkt vom Himmel gefallen. Lustigerweise ist es das auch – indirekt – denn die Kokosnuss wächst an riesigen Kokospalmen. Da klingt die Redewendung “Jemanden auf die Palme bringen” gar nicht mehr so negativ. Die Kokosnuss, die eigentlich gar keine Nuss, sondern eine einsamige Steinfrucht ist, ist nicht nur bei uns heiß begehrt. Hast Du schon mal etwas von der Kokoskrabbe gehört? “Klein, aber oho” trifft in diesem Fall definitiv nicht zu, denn der sogenannte “Palmendieb”, der über einen Meter groß wird, verspeist das leckere Fruchtfleisch der Kokosnuss mindestens genauso gerne wie wir – und ist zu unserem Nachteil auch noch der bessere Kletterkünstler. Glücklicherweise sind unsere fleißigen Erntehelfer:innen ebenso gute Kletterer:innen und haben darüber hinaus Techniken entwickelt, um Kokosnüsse sogar vom Boden aus zu erreichen. Unser Kokosmus wird aus Kokosnüssen von den Philippinen hergestellt, wo die Kokospalmen ökologisch angebaut werden. Nach der Ernte wird das Fruchtfleisch der Kokosnüsse fein vermahlen, bis schlussendlich die streichzarte Kokoscreme entsteht, die Du Dir in Kombination mit vielfältigen Speisen wortwörtlich auf der Zunge zergehen lassen kannst.

Rezepte mit Kokosnussmus

“Harte Schale, weicher Kern”. Dass die Kokosnuss ein Multitalent in der Küche ist, ist schon lange kein Geheimnis mehr. So ist unser Kokosmehl beispielsweise eine tropische Alternative zu herkömmlichen Mehlsorten. Aber nicht nur der “weiche Kern” ist kostbar. Auch die harte Kokosnussschale finden wir einfach nur fantastisch, sodass wir sie prompt zu einer vielseitig verwendbaren Bowl weiterverarbeitet haben. Pur solltest Du das Kokosmus lieber nicht essen, da es seine einzigartige Geschmacksnote erst als Topping in verschiedenen Speisen entfaltet. On top ist der unwiderstehlich leckere Südseetraum auch noch eine super Ballaststoffquelle. Die Verwendung von Kokosmus ist vielfältig: Kokosmus im würzigen Curry, Kokosmus im Kuchen, in anderen leckeren Desserts oder im Smoothie sind nur einige Möglichkeiten, um das Tropen-Mus in Deine Speisen zu integrieren. Du solltest das Kokosmus allerdings nicht zum Braten, sondern lieber zum Verfeinern von Speisen verwenden. Das Kokosmus ist schnittfest im Block, der Ölanteil verflüssigt sich jedoch bei Temperaturen höher als 26 ℃ und setzt sich vom Kokosfleischanteil ab. Möchtest Du Deine Gerichte “tropisch brutzeln”, benutz lieber unser Kokosöl. Selbstverständlich haben wir jede Menge schmackhafte Rezeptideen in unserem Food Journal für Dich parat.

Bio Kokosmus von KoRo kaufen

Kokosnussmus ist ein Kokosnussmus(s)! Unser feines Mus aus aromatischem Kokosnussfleisch aus biologischem Anbau verfeinert Deine Gerichte mit einer charakteristischen Kokosnuss-Geschmacksnote. Bestelle unser traumhaftes Kokosmus und verwandle Deine Küche in eine Südsee-Oase. Bio Kokosmus jetzt kaufen!