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Unsere Medjool Datteln in Bio Qualität sind besonders saftig und werden nicht ohne Grund Königsdattel genannt: Im Vergleich zu ihren Geschwistern sind sie einzigartig groß und super weich. Datteln wachsen an Palmen und brauchen sehr viel Zeit, Geduld und vor allem Sonnenlicht, damit sie wunderbar süß werden. Sie werden entweder per Hand oder mit einer mechanischen Rüttelzange geerntet. Die Datteln werden nach der Ernte direkt vor Ort getrocknet und abgepackt. So wird ihre Haltbarkeit verlängert und sie können sich auf den Weg zu Dir nach Hause machen. Medjool Datteln schmecken honigsüß und werden gerne als das Karamell der Natur beschrieben. Mit ihrer saftigen und weichen Konsistenz gehören sie zu der Art von Dattel, die sich super zum einfach so snacken eignet. Aber Achtung! Die Datteln sind mit Vorsicht zu genießen, denn in der Mitte befindet sich noch ein Stein, der vor dem Verzehr entfernt werden muss. Dazu einfach die Datteln seitlich aufschneiden und den Stein herausnehmen. Nun kann die Dattel ohne Bedenken genossen werden. Ob im Speckmantel, gefüllt mit Käse oder anderen Nüssen, als Kompott, in Schokolade getunkt, die Datteln sind ein natürlich, fabelhaft schmeckender Energielieferant und holen Dich aus jedem Nachmittagstief.
Wusstest Du, dass sich als Faustregel sagen lässt, je weniger Haut die Datteln in der Reifezeit verlieren, desto weicher und süßer sind sie?! Bei unseren Bio Medjool Dattel liegt dieser Wert bei ca. 10 %, was der Grund für ihre schmackhafte und beliebte Konsistenz ist.
Warum nennt man die Medjool Dattel auch Königsdattel?
Die Medjool Dattel ist im Vergleich zu anderen Datteln deutlich größer und super saftig. Ihr unverwechselbarer süßer Geschmack erinnert an Honig und Karamell, was sie einzigartig und zu einem wahren Geschmackserlebnis macht.
Wie schmecken Medjool Datteln?
Medjool Datteln schmecken von Natur aus honigsüß und erinnern ein wenig an Karamell.
Wo kommen Medjool Datteln her?
Medjool Datteln stammen ursprünglich aus dem Süden Marokkos. Heute werden sie beispielsweise in Israel, Jordanien, Saudi-Arabien, Südafrika oder auch in Kalifornien angebaut.
Was ist so besonders an Medjool Datteln?
Die Medjool Dattel besonders dick, denn ihr saftiges Fruchtfleisch misst etwa 3 cm. Außerdem trägt eine Medjool-Palme erst nach 7 Jahren Früchte, während andere Dattelpalmen schon nach 3 bis 5 Jahren Früchte tragen.
Wie bewahre ich die Datteln am besten auf?
Die Datteln sollten kühl und trocken gelagert werden.
