Bio Kichererbsen 2 kg

€ 5,00

€ 2,50 je 1 kg

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • 100 % Kichererbsen
  • Reich an Proteinen und Ballaststoffen
  • Ideal für Salate, Hummus oder Curry
  • Praktische 2 kg-Vorteilspackung
  • Aus biologischer Landwirtschaft
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Jetzt kaufen: Bio Kichererbsen 2 kg

Ob Falafel, Hummus oder veganes Curry: Kichererbsen sind aus unseren Küchen nicht mehr wegzudenken! Und das ist auch gut so – denn ein Leben ohne könnten wir uns auch nicht mehr vorstellen. Mit ihrem leicht nussigen, buttrigen Eigengeschmack sind die Hülsenfrüchte das Must-have in Deiner Küche. Im praktischen 2 kg Beutel kannst Du jetzt unsere Bio Kichererbsen kaufen und damit Deinen Vorrat aufstocken! 

Kichererbsen: Leckere Hülsenfrüchte 

Auch wenn der Name es vermuten lässt, ist die Kichererbse nicht mit der Erbse verwandt. Sie zählt zur Familie der Hülsenfrüchte und spielt vor allem in Ländern wie Indien, Nordafrika, Vorderasien und sämtlichen arabischen Ländern eine bedeutende Rolle. Kichererbsen gelten dort als DAS Grundnahrungsmittel – nahrhaft und preiswert. Mittlerweile sind die leckeren Hülsenfrüchte auf der ganzen Welt bekannt und auch die damit verbundenen orientalischen Gerichte sind mehr als nur ein Trend. So ist ein Falafel-Döner schon richtig Standard geworden – nicht nur bei uns in Berlin. Und auch Hummus findet man mittlerweile in jedem Supermarkt. Gerade unter Veganern zählt Humus bereits lange zu den beliebtesten Brot-Aufstrichen. Egal was Dein Favorit ist, unsere Bio Kichererbsen versorgen Dich im 2 kg-Pack für zahlreiche Portionen Hummus, Falafel und vieles mehr. So kannst Du Dir die kichernde Hülsenfrucht ganz einfach zu Dir nach Hause holen!

Pflanzliche Proteinquelle 

In unserem Beutel findest Du zu 100 % Kichererbsen: ohne Konservierungs-, Geschmacks- oder Farbstoffe. Die kommen bei uns nämlich nicht in die Tüte – wie Du hoffentlich weißt. Demnach sind unsere Kichererbsen rein pflanzlich und natürlich vegan. Auf 100 g haben die Hülsenfrüchte 19 g Proteine, was sie zu einer wahren Proteinbombe macht. Auch ihr hoher Anteil an Ballaststoffen machen die Kichererbsen zu wirklichen Stars der Hülsenfrüchte und das alles rein pflanzlich, wow! Außerdem stammt jede einzelne Hülsenfrucht aus biologischer Landwirtschaft. 

Kichererbsen – Rezepte 

Kichererbsen sind vielfältig einsetzbar. Egal ob im Curry, Salat oder als Snack – Rezepte mit Kichererbsen gibt es wie Sand am Meer! Wie wäre es mit einem Falafel-Wrap oder Ofenkarotten mit Hummus? Aber auch in unserem Online-Shop haben wir ein ordentliches Kichererbsen-Repertoir am Start! Kichererbsen sind soooo abwechslungsreich,  wir können es nicht oft genug sagen. Als Aufstrich, purer Snack, Mehl oder geformt als Fusilli – Kichererbsen bereichern uns wirklich durch und durch! Sogar süß verzaubern die kleinen Hülsenfrüchte in sogenannten Blondies unsere Geschmacksknospen! Aber stopp: Vor lauter Schwärmerei haben wir ganz vergessen Dir zu sagen, wie Du unsere Kichererbsen am besten zubereitest! Idealerweise weichst Du die Kichererbsen über Nacht ein – mindestens 12 Stunden. Dafür benötigst Du die 2 bis 3-fache Menge an Wasser. Am nächsten Tag kannst Du die Kichererbsen in frischem Wasser ganz einfach für ca. 90 Minuten kochen (in einem Dampfgarer geht das natürlich auch schneller). Nichtsdestotrotz lohnt sich jede Kochminute! Also schnapp Dir unseren Vorratsbeutel und kaufe jetzt unsere Kichererbsen in top Bio-Qualität! 



Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 1421 /  339
Fett 5.9 g
davon gesättigte Fettsäuren 1.1 g
Kohlenhydrate 44 g
davon Zucker 2.4 g
Ballaststoffe 16 g
Eiweiß 19 g
Salz 0.06 g
Produktnummer: HUELSEN_015
MHD 31.08.2025
Herkunft Türkei, Italien (weitere Herkunftsländer verfügbarkeitsbedingt möglich)
Bio Herkunft EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Inhalt 2 kg
Hersteller KoRo
EAN/GTIN 4260335835685
Datenblatt Spezifikation
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft
EU Bio
DE-ÖKO-001
Spuren Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Lagerung Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern
Zutaten 100 % Kichererbsen* *aus biologischer Landwirtschaft
Kreuzkontamination Kann GLUTEN enthalten
Verkehrsbezeichnung Bio Kichererbsen getrocknet
Etikettenhinweis Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung.
Presse & Wiederverkäufer Freisteller herunterladen
Preisentwicklung

So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt

Alle Angaben ohne Gewähr!

Sorten & Herkunft

Kichererbsen_Grading

Kabuli

Relativ rund, groß und mit einer glatten Samenschale: Das sind die Kabuli Kichererbsen. Sie sind beige-gelb und werden hauptsächlich im Mittelmeerraum, in Südamerika und Südostasien angebaut. Die meisten Kichererbsen, die wir in Europa kaufen, sind Kabuli und haben einen nussigen, milden Geschmack.

Indien gehört zu den Hauptproduzenten von Kichererbsen. In 2017 kamen sage und schreibe 67 % der Welternte aus Indien. Kein Wunder, denn in Indien gehören die proteinreichen Hülsenfrüchte zu den Grundnahrungsmitteln. Weitere wichtige Anbaugebiete sind Australien, Myanmar, Äthiopien und die Türkei. Die 10 größten Produzenten bringen 92 % der Welternte ein und in 2017 wurden weltweit mehr als 14 Millionen Tonnen Kichererbsen produziert.

Herstellung

In subtropischen Gebieten beheimatet
In subtropischen Gebieten beheimatet

Kichererbsen bevorzugen ein warmes Klima und viel Sonnenschein. Da sie außerdem mit wenig Wasser auskommen, werden Kichererbsen hauptsächlich in subtropischen Gebieten angebaut, wo sich der Anbau entsprechend unkompliziert gestaltet. Indien und Australien sind weltweit führend in der Produktion.

Kichererbsen wachsen an krautigen Pflanzen
Kichererbsen wachsen an krautigen Pflanzen

Die Kichererbse ist eine einjährige krautige Pflanze. Je nach Sorte kann sie eine Höhe von 40 Zentimeter bis hin zu einem Meter erreichen. In ihrer Blütezeit bilden sich weiße, lilafarbene oder dunkelrote Blüten an ihren langen Stielen. Pro Pflanze entwickeln sich meist zwei ungleich große Samen. Das sind die uns bekannten Kichererbsen.

Bereits in Steinzeit angebaut
Bereits in Steinzeit angebaut

Rund 10.000 Jahre reicht die Geschichte der Kichererbse zurück. Jahrtausend alte Funde belegen ihren jungsteinzeitlichen Anbau in Teilen der heutigen Türkei, wo sie bereits damals als Nahrungsmittel verwendet wurde. Erst sehr viel später verbreitete sich die Pflanze auch in Europa. Insbesondere in Griechenland und Italien lässt sich ihr Anbau als Nutzpflanze bereits vor vielen tausend Jahren nachweisen.

Es wird heiß und würzig
Es wird heiß und würzig

Die Herstellung gerösteter Kichererbsen ist an die traditionelle Leblebi-Produktion angelehnt. Nach dem Aussortieren, Reinigen und Einweichen werden die Kichererbsen dabei einer mehrstufigen Wärmebehandlung unterzogen. Nach einer Ruhepause beginnt die eigentliche Röstung der dehydrierten Kichererbsen. Je nach gewünschter Geschmacksrichtung werden für den knusprigem Snack unterschiedliche Gewürze verwendet.

Das wars! Die gerösteten Kichererbsen machen sich auf den Weg zu Deinem Fernsehabend!
Das wars! Die gerösteten Kichererbsen machen sich auf den Weg zu Deinem Fernsehabend!

Durch die Röstung haben die Kichererbsen ihr Aroma und eine gelblich-bräunliche Farbe erhalten. Bei unseren gerösteten Kichererbsen verzichten wir bewusst auf Zuckerzusatz und künstliche Farb- oder Konservierungsstoffe. Geröstet und gesalzen landen unsere Kichererbsen in der Vorteilspackung und sind bereit für Deinen crunchigen Filmeabend.

Fragen & Antworten: Bio Kichererbsen 2 kg
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In normalen Mengen bringt der Verzehr unserer Kichererbsen keine unerwünschten Begleiterscheinungen mit sich. Es ist jedoch richtig, dass Kichererbsen geringe Mengen des Ballaststoffs Raffinose enthalten. Dieser Dreifachzucker kann im menschlichen Darm zu Gasbildung führen, weshalb empfindliche Menschen durchaus mit Blähungen reagieren könnten. Solange Du den Konsum aber in einem normalen Rahmen hältst, kannst Du die Hülsenfrüchte bedenkenlos genießen.
Unsere Kichererbsen haben 335 kcal auf 100 g und 19 g Eiweiß – echte Proteinbomben! Alle weiteren Nährwerte findest Du neben unserer Produktbeschreibung.
Die Kichererbsen solltest Du zunächst für 12 Stunden einweichen, am besten über Nacht. Am nächsten Tag entsorgst Du das Einweichwasser, spülst sie kurz ab und kannst loslegen. Dazu füllst Du die Kichererbsen in heißes Salzwasser und lässt sie für ca. 90 Minuten kochen.
Getrocknete Kichererbsen sind recht lange haltbar! Allerdings solltest Du darauf achten, dass sie luftdicht verschlossen sind und einem kühlen sowie trockenen Ort stehen! In der ungeöffneten Originalverpackung halten die Kichererbsen mindestens 18 Monate!
Jaaaaaaa sind sie!! Jede einzelne Kichererbse stammt aus biologischer Landwirtschaft. Wir verzichten komplett auf Konservierungs-, Farb- und Geschmacksstoffe, sodass Du bei uns 100 % Kichererbsen bekommst.
Kichererbsen werden vor allem für Hummus, Falafel oder in Currys verwendet. Aber auch im Salat oder als gerösteter Snack sind die Hülsenfrüchte ein wahrer Gamechanger! Check doch mal unser Food Journal ab, da findest Du zahlreiche Rezepte mit Kichererbsen!

Das sagen andere über Bio Kichererbsen 2 kg

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Zufriedene:r Kund:in

Anonym

27.02.2021

Einfach köstlich für Hummus

Sehr gute Qualität, nicht zu groß und perfekt für selbstgemachtes Hummus.

Kritische:r Kund:in

Anonym

17.01.2022

Keine durchgehend gute Qualität

Ich habe die Kichererbsen schon mehrfach bestellt. Meist waren sie gut, Leider hatte ich auch schon welche mit dunklen Stellen und Flecken und nicht immer hat sich KoRo kulant gezeigt, weil ich die korrekte Lagerung nicht beweisen konnte. Aber die meisten Bestellungen waren ok.

Anonym

10.02.2024

Großartig zu einem guten Preis

Kichererbsen von guter Qualität. Ein wenig kleiner in der Größe, aber kein Problem damit.
V

Valentina K.

23.01.2024

Super Preis für tolles Produkt

Ich habe die Kichererbsen genau so verarbeitet, wie sonst die herkömmlichen vom Supermarkt und trotzdem sind sie anders geworden. Schön weich und super zum Hummus machen, die Schalen gehen auch ganz leicht runter.
Beim verdicken vom Aquafaba hat meine Küche sehr streng gerochen, das ist der einzige Punkt, der ein wenig negativ aufgefallen ist.
D

Daniela B.

08.12.2023

Klein und gut

Klein aber fein, mehrmals gekauft, da viele, zu Hause teile ich sie dann in Vakuumpackungen.
L

lucas r.

01.12.2023

perfektes produkt

super einfach zubereitet im druckkocher und super lecker :) fände es noch besser, wenn es komplett auf weite Transportwege verzichten könnte (Deutschland, Österreich,...)

Anonym

28.09.2023

Bio, 2 Kilo und für den Preis... Hammer... Danke

Ich bin sehr zufrieden, Preisverhältnis ist super, es ist bio und mehr als 1 Kilo. Ich liebe Kichererbsen in allen Variationen ( Humus, Tofu, Falafel....). Ich muss jetzt noch mehr bestellen für Freunde und Familie. Die waren ein wenig eingeschnappt, weil ich nichts abgebe...

Anonym

16.09.2023

Gutes Einkaufsverhältnis

Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist gut, und ich bin besonders daran interessiert, dass sie aus biologischem Anbau stammen, um den Verzehr von Pestiziden zu vermeiden, die auf der Schale zurückbleiben könnten.
J

Julia R.

15.08.2023

Gutes Preisleistungsverhältnis

Gutes Produkt. Mittlerweile werden die Kichererbsen in einer Papierartigen Verpackung geliefert. Ein Stern Abzug, weil diese aufgeplatzt war.
M

Matthias H.

10.08.2023

Kichererbsen sind mega

Sehr cool, dass sie in Papier verpackt sind.

Anonym

23.06.2023

Perfekte Begleitung zu Tahini

Super Bio-Qualität und Verarbeitung
Tolle Preis-Leistung
S

Stefan O.

15.06.2023

Universell einsetzbar

... sehr lecker im Houmus oder Falaffel oder als Beigabe zum Salat. Und so viel leckerer als die fertigen aus dem Glas!

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