Bio Müsli gekeimt 2,5 kg

Für unser gekeimtes Bio Müsli haben wir unsere drei Lieblingsfrühstückskomponenten vereint: Buchweizenflocken (45 %), Haferflocken (45 %) und Sonnenblumenkerne (10 %) – und die überzeugen in ihrer gekeimten Form!

Gute Frage! Beim Keimen werden zunächst alle Samen in Wasser eingeweicht. Durch das Einweichen lösen sich Enzym-Hemmer und wichtige Enzyme können aktiviert werden. Dich interessiert das Thema? Dann schau in unserem Food Journal vorbei, hier haben wir alle Infos über gekeimtes Müsli für Dich gesammelt!

Klaro, alle Zutaten aus unserer gekeimten Müsli-Mischung kommen zu 100 % aus biologischer Landwirtschaft!

Natürlich, außer gekeimten Buchweizen, gekeimten Sonnenblumenkernen und Haferflocken findest Du in Deiner Packung nix!

Selbstverständlich, unser gekeimtes Müsli aus Buchweizen, Sonnenblumenkernen und Haferflocken ist die perfekte Basis für Deinen selbstgemachten Müsliriegel. Wir haben getüftelt und gewerkelt um DIE Müsliriegel-Formel zu finden. Und wir sind gescheitert! Aber nicht so wie Du denkst. Wir haben nicht nur eine Formel gefunden sondern gleich mehrere – denn Geschmäcker variieren bekanntlich. Schau in unserem Food Journal vorbei, hier findest Du von Protein-Müsliriegeln mit Kürbiskernen bis hin zu Pekannussmus-Müsi-Bars alles was das Knabber-Herz begehrt.

Da unser gekeimtes Müsli aus nur 3 Zutaten besteht, die alle mit Biss und mild-nussigem Geschmack überzeugen, sind sie die perfekte Basis für vielerlei Rezepte. Wie wäre es zum Beispiel cremig-aromatisch mit einem Schoko-Kokos-Porridge? Oder mal wieder vanillig unterwegs sein mit unserer Berry-Vanilla-Oats-Bowl. Unsere gekeimten Frühstücksflocken können aber auch knusprig als Müsliriegel mit Cranberries oder verleihen Deinen Haferkeksen ein kleines Upgrade. Finde Deinen Lieblings-Müsliriegel und habe immer Deine Portion Frühstücksflocken dabei!

Du brauchst am Morgen ein Frühstück das Dir Power gibt? Dann ist unser gekeimtes Bio Müsli ein guter Wegbegleiter, denn auf 100 g haben unsere Frühstücksflocken 401 kcal.

Gesund ist vor allem eine ausgewogene Ernährung, ausreichend Schlaf und viel Bewegung an der frischen Luft. Was wir Dir über unser gekeimtes Bio Müsli sagen können: Es ist eine Proteinquelle (12,4 g/100 g) und Proteine tragen zur Erhaltung von Muskelmasse bei. Außerdem überzeugen unsere Frühstücksflocken mit einem hohen Ballaststoffgehalt (6,2 g/100 g).

Unser gekeimtes Müsli ist mit 12,4 g Eiweiß auf 100 g eine Proteinquelle und Proteine tragen zur Erhaltung normaler Knochen bei.

Um zu verstehen was Bircher Müsli ist, müssen wir einen kleinen Zeitsprung wagen. Wir gehen ins Jahr 1890, wo der Ernährungsreformer Dr. Maximilian Oskar Bircher-Brenner das ursprüngliche Müsli entwickelte. Am Anfang hieß das uns bekannte Müsli Apfeldiätspeise und war dazu gedacht, Menschen eine Vollwertkost mit frischem Obst näher zu bringen. Wie Dr. Bircher-Brenner auf die Idee kam? Bei einer seiner Wanderungen in den Alpen wurde ihm von einer Hirtin ein ähnliches Frühstück angeboten. Das Bircher-Müsli war geboren.

Klaro, Du kannst Dein gekeimtes Müsli auch selber machen. Hierfür brauchst Du nur Haferflocken, Buchweizen und Sonnenblumenkerne. Dann kann es schon los gehen: Lege Deine Zutaten ins Wasser und lasse den Keimprozess beginnen. Was wird passieren? Nachdem sich die Haferflocken, der Buchweizen und die Sonnenblumenkerne voll mit Wasser gesaugt haben beginnt der Keimstoffwechsel. Um den Keimprozess zu stoppen werden die verschiedenen Elemente getrocknet. Die Schwierigkeit: Jedes Getreide hat eine andere Einweichzeit und -temperatur. Damit Du Dich nicht mit dem ganzen Keimprozess beschäftigen musst und mehr Zeit zum Snack-Aussuchen hast, haben wir das Keimen für Dich übernommen und für Dich das 3-Komponenten-Müsli entwickelt.