Pyramidensalz 500 g
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- Liebevoll sonnengetrocknet
- Nicht raffiniert
- Ohne Zusätze
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Alles zu Pyramidensalz 500 g
Ist das Essen versalzen, ist der Koch verliebt! Wir sind verliebt in dieses einzigartige Pyramidensalz, das nicht nur schick aussieht, sondern auch besonders schmeckt und Dir damit die Mahlzeit versüßt, äh, versalzt. Ach, Du weißt schon.
Was ist Pyramidensalz?
Pyramiden-Salzflocken entstehen in liebevoller Handarbeit. Für seine Herstellung wird Salzlauge langsam erhitzt, sodass sich an seiner Oberfläche pyramidenförmige Kristalle bilden. Diese werden wachsen gelassen, bis sie aussehen wie Stufenpyramiden, vorsichtig abgeschöpft und sonnengetrocknet.
Pyramidensalz ist nicht nur ein Augenschmaus, sondern auch ein außergewöhnliches Geschmackerlebnis, das mit billigem Salz nichts zu tun hat – zunächst lieblich, in der Mitte herb-bitter, und im Finale angenehm salzig.
So kannst Du Pyramidensalz verwenden
Ob auf die Stulle gestreuselt oder als Finish auf warmen Gerichten – das Pyramidensalz macht aus allen herzhaften Gerichten etwas Besonderes. Doch damit nicht genug: Als Geheimwaffe auf Deiner Mousse au Chocolat führt es zu einer schokoladigen Geschmacksexplosion nach der anderen. Wir empfehlen Dir, das Pyramidensalz nicht zwischen den Fingern zu zerreiben. Sein einzigartiger Geschmack entfaltet sich am besten, wenn die ganze Salzflocke an Deinem Gaumen schmilzt.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert (in kj/kcal) | - / - |
| Fett | |
| davon gesättigte Fettsäuren | |
| Kohlenhydrate | |
| davon Zucker | |
| Ballaststoffe | |
| Eiweiß | |
| Salz | 98,7 g |
| Artikel-Nr. | SALZ_002 |
| Herkunft | Pakistan |
| Inhalt | 0.5 kg |
| Marke | KoRo |
| EAN | 4260654782103 |
| Datenblatt | Spezifikation |
| Spuren | Erklärung der Spurenkennzeichnung |
| Lieferung | Lieferzeit außerhalb Deutschlands |
| Unternehmen | KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Berlin |
| Lagerung | Bitte trocken lagern |
| Zutaten | 100 % indische Sonnenflocken |
| Kreuzkontamination Eine Kreuzkontamination ist die unerwünschte Übertragung einer Verunreinigung auf ein Produkt. Dies kann beispielsweise durch Rückstände anderer Lebensmittel in der Produktionsanlage auftreten. Dieser Hinweis richtet sich hauptsächlich an Allergiker. Laut Verbraucherzentrale gelten Lebensmittel, die unbeabsichtigt mit tierischen Produkten kreuzkonterminiert sind, als vegan. | Keine Allergene enthalten gemäß EU-Verordnung 1169/2011 |
| Verkehrsbezeichnung | Pyramidensalz Indisches Fleur de Sel |
| Presse & Wiederverkäufer | Freisteller-Fotos |
Die Preisentwicklung von Pyramidensalz 500 g
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Was ist der KoRo Preisgraph?
In der Grafik kannst Du den Preis pro Grundeinheit (meist 100g) sehen. Zusätzlich erfährst Du via Klick auf die Infokreise den Grund für eine Preissenkung oder -steigerung. -
Wieso schwankt der Preis?
Die meist jährlichen Rohstoffernten haben Einfluss auf das Verhältnis zwischen Angebot und Nachfrage am Markt. Bei schlechter Ernte müssen auch wir einen höheren Preis für Rohstoffe zahlen. Durch den starken Einfluss von externen Faktoren wie Wind & Wetter, Klima und Naturereignisse auf die Ernte, lehnen wir ernteübergreifende Langzeit-Kontrakte mit unseren Produzenten ab. -
Wieso kommuniziert KoRo Preisänderungen?
Die offene Kommunikation ist uns bei KoRo besonders wichtig und deshalb auch Teil unserer Vision. Aus diesem Grund möchten wir Dich auf dem Laufenden halten, was die Entwicklung unserer Preise angeht. So ermöglicht der KoRo Preisgraph einen transparenten Einblick in die Produktpreisentwicklung über Zeit.
Pyramidensalz 500 g - Ein Blick hinter die Kulissen
Pyramiden? Da mussten wir auch genauer hinschauen!
Wir haben unsere Praktis mit dem Geodreieck nachmessen lassen: Dieses Salz ist tatsächlich geformt wie kleine Pyramiden.
Psssst! Das Salz muss sich konzentrieren
Die Salzkristalle stammen aus Pakistan. Auf diesen Flächen, den sog. Salinen, wird das Meerwasser gesammelt. Hier lässt man so lange Wasser verdunsten, bis eine konzentrierte Salzsole übrig bleibt.
Wer im Glashaus sitzt
Die spannende Form bekommen die Kristalle durch ein spezielles Verfahren: Die konzentrierte Sole wird erhitzt, wodurch sich die Pyramiden-Form bildet. Zum Schluss kann sich das Salz bei einem Sonnenbad entspannen und trocknen.
Das geometrische Geschmackserlebnis für Deine Bestellung
Und schon kann es los gehen – unser Pyramidensalz freut sich auf Deine nächste Bestellung.
Pyramidensalz 500 g - passende Blogeinträge
Alle Fragen zu Pyramidensalz 500 g
Was ist das Besondere an Salzflocken in Pyramidenform?
Nicht nur die Form ist besonders, auch der Geschmack. Pyramidensalz hat ein einzigartiges Aroma, das sich entfaltet, wenn es am Gaumen schmilzt. Zuerst mild, dann lieblich, dann etwas herb und erst zum Schluss angenehm, nicht aufdringlich salzig.
Wo kommt das Pyramidensalz her?
Unsere Salzflakes in Pyramidenform werden in Pakistan hergestellt, hygienisch abgepackt und zu Dir geschickt.
Wie wird Pyramidensalz hergestellt?
Zur Herstellung Deines Pyramidensalzes wird zunächst aus Meerwasser und Salzseen Salzsole konzentriert. Diese wird dann sehr langsam erhitzt. An der Oberfläche der Sole entstehen kleine, mit der Zeit immer größer und stufenartig höher wachsende Pyramiden. Diese werden abgeschöpft und getrocknet. Das entsteht beim KoRo-Pyramidensalz ausschließlich durch natürliches Sonnenlicht. Der gesamte Herstellungsprozess von Pyramidensalz ist also noch aufwändiger als der von Fleur de Sel.
Sind die Pyramiden-Salzflocken vegan?
Ja, es sind keinerlei Kontaminationen mit tierischen Rückständen im Pyramidensalz enthalten.
Wie bewahre ich das Pyramidensalz auf?
Bitte bewahre das Pyramidensalz trocken auf. Sollte Feuchtigkeit an die Pyramiden-Salzflocken gelangen, kann es klumpig werden.
Wie lange ist das Pyramidensalz haltbar?
Das Pyramidensalz ist unbegrenzt haltbar.
Welche Dosierung von Pyramidensalz ist empfohlen?
Du kannst nach Belieben das Pyramidensalz über Dein Essen streuen. Dabei musst Du es nicht mit den Fingern zerreiben – es entfaltet seinen Geschmack am besten, wenn es an Deinem Gaumen schmilzt. Wir empfehlen generell, nicht übermäßig Salz zu verzehren.
Enthält das Pyramidensalz Allergene?
Auch wenn das Pyramidensalz ein Naturprodukt ist, enthält es keinerlei Kreuzkontaminationen mit Gluten, Nüssen, Sellerie, Fisch oder anderen Allergenen.
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