Süßkartoffelmehl 1 kg

€ 15,00

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • Feines Pulver aus getrockneten Süßkartoffeln
  • Süßlicher Geschmack
  • Prima Soßenbinder
  • Orangene Farbe
  • Für Süßkartoffel-Gnocchi und viele weitere Rezepte

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Jetzt kaufen: Süßkartoffelmehl 1 kg

Süßkartoffeln sind der Streber unter den Knollen – immer müssen sie alles besser machen als die gewöhnliche Kartoffel: Als Pommes sind sie knuspriger, geschmacklich gelten sie als vielschichtiger und machen ganz nebenbei jedes Gericht mit ihrer orangenen Farbe zu einem optischen Highlight. Gute Neuigkeiten: Bei uns kannst Du die Königin unter den Kartoffeln jetzt auch in Form von Süßkartoffelmehl kaufen.

Rezepte mit Süßkartoffelmehl

Vielleicht fragst Du Dich jetzt, was Du mit dem orangenen Pulver aus getrockneten Süßkartoffeln anstellen sollst. Die Frage ist aber eher, womit Du anfangen willst: Denn die Anzahl an bombastischen Rezepten mit Süßkartoffelmehl ist unglaublich. Zum einen ist Süßkartoffelpulver ein komplett natürlicher Helfer beim Andicken von Soßen und komplementiert mit einem süßlich-kürbisartigem Geschmack sowohl helle wie auch dunkle Soßen. Zum anderen kannst Du mit Süßkartoffelmehl zauberhafte Gnocchi herstellen, die zusammen mit Salbeibutter Deine Geschmacksknospen verwöhnen. Oder aber Du wagst Dich ans Backen mit unserem Süßkartoffelmehl: Von Brot bis Brownies eignet sich Süßkartoffelmehl für alle Rezepte.

Ballaststoffreicher Farbklecks

Unser Süßkartoffelmehl überzeugt mit seinem intensiven Geschmack und der knallig-orangenen Farbe, die Deinen Gerichten das gewisse Extra gibt. Darüber hinaus liefert Dir das feingemahlene Pulver aus getrockneten Süßkartoffeln wertvolle Ballaststoffe. Übrigens: Bei unserer Großpackung Süßkartoffelmehl kommen keine Zusätze wie Konservierungsstoffe oder Farbstoffe in die Tüte. Mit 100 % gemahlenen Süßkartoffeln liefern wir Dir die volle Pflanzen-Power nach Hause. Viel Spaß beim Ausprobieren!

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 1467 /  344
Fett 2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 74 g
davon Zucker 14 g
Ballaststoffe 10 g
Eiweiß 5 g
Salz 0.03 g
Produktnummer: PULVER_011
MHD 21.07.2025
Herkunft Peru
Herkunft (Verarbeitung) Deutschland
Inhalt 1 kg
Hersteller KoRo
EAN/GTIN 4260654787528
Datenblatt Spezifikation
Spuren Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Lagerung Bei Raumtemperatur und vor Licht geschützt lagern
Zutaten 100 % Süßkartoffeln
Kreuzkontamination Kann ERDNÜSSE, SCHALENFRÜCHTE und SESAM enthalten
Verkehrsbezeichnung Süßkartoffel gemahlen
Etikettenhinweis Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung.
Presse & Wiederverkäufer Freisteller herunterladen
Fragen & Antworten: Süßkartoffelmehl 1 kg
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Süßkartoffeln enthalten zwar kein Gluten, jedoch kann bei der Herstellung unseres Süßkartoffelmehls eine Kreuzkontamination nicht ausgeschlossen werden. 
100 g von unserem Süßkartoffelpulver enthalten 344 kcal. Damit ist das Süßkartoffelmehl im Energiegehalt vergleichbar mit Kartoffelmehl und gewöhnlichem Weizenmehl.
Bevor Du gleich 1 kg Süßkartoffelmehl bestellst, willst Du natürlich mehr über die Haltbarkeit des orangenen Pulvers wissen. Bei Lagerung an einem lichtgeschützten und trockenen Ort bei Raumtemperatur ist das Mehl aus Süßkartoffeln bis zu 9 Monate nach Produktion haltbar. Aber keine Sorge, das Mehl ist bestimmt schneller verbacken und verwendet, als Du denkst!

Herstellung

Gemahlene Süßkartoffeln? Da mussten wir auch erst nachschauen!
Gemahlene Süßkartoffeln? Da mussten wir auch erst nachschauen!

Definitiv kein Produkt, dass man in jedem Supermarkt findet – dabei kann man super viele Dinge aus Süßkartoffelmehr zaubern. Saucen binden, backen, es in leckere Gnocchi verwandeln: Mit unserem Süßkartoffelmehr kannst Du ganz einfach Abwechslung in Deinen Küchenalltag bringen.

Bekommt unseren "Pflanze des Monats"-Award: Sogar die Blätter kann man essen
Bekommt unseren "Pflanze des Monats"-Award: Sogar die Blätter kann man essen

Sieht ein bisschen aus wie Efeu, kann man im Gegensatz dazu aber essen: Die Blätter der Süßkartoffelpflanze schmecken ein bisschen wie Spinat. Was uns aber eigentlich interessiert, passiert unter der Erde. Die Knollen für unser Süßkartoffelmehl stammen aus China, wo sie im Mai für uns eingepflanzt werden.

Wie unsere Büro-Pflanze: Im Herbst werden die Blätter gelb
Wie unsere Büro-Pflanze: Im Herbst werden die Blätter gelb

Nur ist das bei den Süßkartoffelpflanzen in gutes Zeichen, denn das bedeutet: Es kann geerntet werden. Je nach Sorte kann das ein richtiges Farbenspiel werden, denn Süßkartoffeln können weiß, rot, lachsfarben oder sogar lila sein.

Ein Lager voller Leckereien
Ein Lager voller Leckereien

Nach der Ernte wird die Süßkartoffel getrocknet und gemahlen – um zum Schluss in unserem Lager ein entspanntes Leben zu führen. In unserer Großpackung verpackt bleibt das aber nur so lange so, bis Du unser leckeres Mehl zu Dir nach Hause bestellst.

Tolle Knolle
Tolle Knolle

Süßkartoffeln kannst du übrigens auch ganz leicht selbst anbauen, denn die Knollen bilden schnell von selbst Triebe aus. Nur auf die Temperatur solltest Du achten, denn Süßkartoffeln kriegen schnell kalte Füße und stehen gar nicht auf Kälte.

Preisentwicklung

So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt

Alle Angaben ohne Gewähr!

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Einfach
32 Min.
Süßkartoffel-Lava-Cake
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Lena

Das sagen andere über Süßkartoffelmehl 1 kg

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Zufriedene:r Kund:in

I

Isabelle E.

21.11.2023

Unschlagbare Qualität/Preis

Schöne Qualität, perfekte Verpackung sowie das Paket im Allgemeinen. Sehr feines Mehl, sehr schmackhaft. Der Preis ist auch sehr gut im Vergleich zu anderen Seiten. Ich bin wirklich zufrieden!

Kritische:r Kund:in

Anonym

09.04.2021

Nicht so gute Verpackung

Packung war kaputt, ansonsten ok

Anonym

15.03.2024

Preis ok, sehr gutes Produkt

Eine meiner liebsten Produkte, super gesund und perfekt zum backen!! Preis ist ok
A

Andrea S.

01.03.2024

Endlich Süßkartoffelmehl in guter Qualität und ohne Zusätze!

Nutzen das Mehl zum kochen und backen. Insbesondere für Gnocchi. Super Mehl, nur die Farbe variiert stark. Höchstwahrscheinlich abhängig von der verwendeten Süßkartoffelsorte. Unser Mehl ist fast weiß.
I

Isabelle E.

21.11.2023

Unschlagbare Qualität/Preis

Schöne Qualität, perfekte Verpackung sowie das Paket im Allgemeinen. Sehr feines Mehl, sehr schmackhaft. Der Preis ist auch sehr gut im Vergleich zu anderen Seiten. Ich bin wirklich zufrieden!

Anonym

01.04.2023

Schön süß und gelb )

Mega Zutat für süße Back-Desserts, gibt eine schöne gelbe Farbe und Süße. Wird unbedingt nachbestellt!

Anonym

28.01.2023

Super!!

Mal eine tolle Alternative zu Erdmandelmehl! Wenn man auf Zucker komplett verzichtet, dann ist dieses Mehl eine tolle Alternative beim zuckerfreien Backen. Added sugar is not needed!

Anonym

01.12.2022

So machen Sie leckere Pfannkuchen

Mehl mit süßem Geschmack, unglaublich in Pfannkuchen oder Bowlcakes. Man muss nicht einmal nachsüßen, denn dieser Süßkartoffelgeschmack ist unglaublich. Ich liebe es und bestelle es jedes Mal bei Koro. Fan dieser Seite, eine Bestellung pro Monat und immer noch begeistert.

Anonym

27.09.2022

Ich empfehle dieses Produkt sehr es ist super gut 💖.

Das Mehl ist sehr gut, um Brot zu backen, Käse-Naans und viele andere Rezepte, bei denen ich das Mehl durch dieses ersetze 💖, es funktioniert gut mit einem guten Geschmack von gelben Süßkartoffeln, schade, dass es nicht die lila Süßkartoffeln gibt, auch für glutenfreie empfehle ich es.

Anonym

15.07.2022

Ottima für Pfannkuchen

Duftend und ausgezeichnet für Piadacakes

Anonym

13.07.2022

Ich bin wirklich ein Fan von KORO....bitte machen Sie weiter mit der guten Arbeit ....

Ich bin sehr froh, dass ich Koro durch reinen Zufall gefunden habe....Ich bestelle jeden Monat ein Paket mit verschiedenen Sachen. Ich mag die Qualität von Koro, die großen Pakete mit einem guten Preis, den schnellen Versand und auch die Tatsache, dass ich jeden Monat neue Produkte zum Probieren finde... So habe ich auch das Süßkartoffelmehl ausprobiert, das ich jetzt zum zweiten Mal gekauft habe. Ich mische es mit normalem Mehl und bekomme so ein sehr knuspriges Brot, mit einem leicht süßen Geschmack... Ich bin wirklich ein Fan von Koro und werde in Zukunft auf jeden Fall wieder bestellen... Das einzige, was mir nicht gefällt, sind die Plastikverpackungen und dass zum Beispiel der Mais nur in Gläsern und nicht im Glas erhältlich ist... Den Rest kann ich wirklich empfehlen... ....

Anonym

11.07.2022

Sehr vielseitig

Ich habe ihn schon zum zweiten Mal gekauft. Er eignet sich hervorragend für Kekse und süße Puddings, ich habe auch Süßkartoffelplätzchen gemacht und sie sind köstlich geworden.

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