Bio Yaconsirup 500 ml

€ 20,00

€ 40,00 je 1 Liter

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • Sirup aus der saftigen Yaconwurzel
  • Angenehm süß
  • Fettfrei (0 g / 100 g) & vegan
  • Ideal zum Süßen von Desserts und Nachspeisen
  • Aus biologischer Landwirtschaft
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Jetzt kaufen: Bio Yaconsirup 500 ml

Bräunlich, süß und lecker – die Sprache ist hier von unserem leckeren Bio Yacon-Sirup. Ähm bitte was?! Ja, Du hast richtig gehört! Den Namen haben wir uns nicht ausgedacht und es ist auch nicht ein neuer Trend, der in zwei Wochen vergessen ist. Yacon-Sirup wird aus der Yaconwurzel (auch „Inkawurzel” genannt) gewonnen und ist eine tolle Alternative zu raffiniertem Zucker. Du möchtest Dich selber überzeugen? Das können wir nur allzu gut verstehen! Bio Yacon-Sirup jetzt kaufen und Haushaltszucker easy peasy ersetzen. 

Yacon – was ist das überhaupt?

Wer Yacon noch nicht kennt, muss sich erst einmal an das Wort gewöhnen. Es klingt so ungewohnt, löst aber wenigstens – im Gegensatz zu Produkten wie Ashwagandha oder Baobab – keinen Knoten in der Zunge aus. Aber was ist Yacon (mit Betonung auf der zweiten Wortsilbe) denn jetzt genau? Yacon ist eine Pflanze, die zu der Gattung Smallanthus zählt. Sie stammt aus Südamerika und wird dort seit der Antike angebaut. Die Blätter der Yacon-Pflanze können zu einem wohltuenden Tee verarbeitet werden. Beliebt ist allerdings insbesondere die Knolle der Pflanze. Diese kann sowohl roh gegessen als auch gekocht werden. Wegen ihrer angenehmen Süße wird die Süßkartoffel-ähnliche Knolle auch oft zu Saft oder Sirup weiterverarbeitet. Letzteres findet hierzulande immer größere Beliebtheit. Und damit Du keine Fear of Missing Out (FoMo) erleiden musst, kannst Du den leckeren Sirup ab sofort auch bei uns bestellen. 

Yacon-Sirup als Alternative zu Haushaltszucker

Wir wissen, was Du jetzt denkst: Zuckeralternativen gibt es quasi wie Sand am Meer. Ob Ahornsirup, Agavendicksaft, Dattelsirup, Kokosblütenzucker oder Reissirup – es ist nicht mehr besonders schwer, raffinierten Zucker zu ersetzen (vor allem mit der Hilfe von KoRo). Und dennoch kommen wir jetzt mit dem Yacon-Sirup um die Ecke. Warum? Das hat einen guten Grund bzw. gute Gründe, schließlich packen wir nicht irgendwelche Produkte in unser Sortiment. Unser Bio Yacon-Sirup eine super Alternative zu Haushaltszucker. Besonders beliebt ist Yacon-Sirup aber aufgrund dessen, dass die Kohlenhydrate der Yaconknolle natürlicherweise in Form von Fructooligosacchariden (FOS) gespeichert sind. Ehm was? Die FOS sind Dir bestimmt eher schonmal unter dem Namen Oligofructose, als beliebter Zuckeraustauschstoff, ins Auge gefallen. Sie besitzt zwar nur etwa 30-50 % der Süßkraft von raffiniertem Zucker, hat aber etwas weniger Kalorien und wird im Körper zu wertvollen Ballaststoffen (Inulin) verstoffwechselt. 

Wie schmeckt unser Bio Yacon-Sirup? 

Allem voran schmeckt der Sirup natürlich süß. Hah, wer hätte es gedacht?! Die Süße ist allerdings nicht so süß wie Haushaltszucker, sodass Du das beim Verfolgen von Rezepten im Hinterkopf behalten solltest. Wir finden gerade diese Eigenschaft an dem Yacon-Sirup toll, denn so ist nicht gleich die ganze Nachspeise pappsüß, wenn der Löffel mal ausrutscht. Der Geschmack von Yacon-Sirup lässt sich als karamellig und honig-ähnlich beschreiben. Er eignet sich daher ideal zum Verfeinern von Süßspeisen und Desserts, wie Kuchen, Keksen oder Energy Balls. Aber auch Dein morgendliches Porridge oder Dein Smoothie können einen Löffel unseres Yacon-Sirups vertragen. Unser Tipp: Unseren Bio Yacon-Sirup zum Süßen von Getränken, wie Pumpkin Spice Latte oder Eiskaffee, verwenden! 

Yacon-Sirup von KoRo kaufen

Der aus der Yaconknolle gewonnen Sirup ist eine tolle Alternative zu raffiniertem Zucker. Fettfrei (0 g/ 100 g) und vegan ist der Yacon-Sirup für vielerlei Menschen geeignet. Es lassen sich sowohl süße als auch herzhafte Speisen oder Dressings mit dem Leckerbissen verfeinern. Ein Glück, dass unser Sirup in der großen 500 ml Vorteilsgröße zu Dir nach Hause kommt. So sparst Du nicht nur unnötigen Verpackungsmüll, sondern auch noch bares Geld. Worauf wartest Du also noch? Yacon-Sirup jetzt kaufen und schon bald Deine Freund:innen mit dem Sirup aus der sogenannten „Inkawurzel” begeistern.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 1187 /  284
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 55 g
davon Zucker 47 g
Ballaststoffe 30 g
Eiweiß 2 g
Salz 0 g
Produktnummer: YACON_001
MHD 18.08.2025
Herkunft Peru
Bio Herkunft Nicht-EU-Landwirtschaft
Inhalt 0.5 L
Hersteller KoRo
EAN/GTIN 4260718290179
Datenblatt Spezifikation
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft
EU Bio
DE-ÖKO-006
Spuren Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Lagerung Bei Raumtemperatur und vor Licht geschützt lagern
Zutaten 100 % Yaconwurzel* * aus biologischer Landwirtschaft
Kreuzkontamination Keine Allergene enthalten gemäß EU-Verodnung 1169/2011
Verkehrsbezeichnung Bio Yacon Sirup
Etikettenhinweis Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung.
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Preisentwicklung

So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt

Alle Angaben ohne Gewähr!

Fragen & Antworten: Bio Yaconsirup 500 ml
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Ja, unser Yacon Sirup ist vegan. Bis auf 100 % Yaconwurzel kommt uns nämlich wortwörtlich nichts ins Glas, sodass der Sirup ohne den Zusatz von tierischen Inhaltsstoffen auskommt. Unser Yacon Sirup ist aufgrund seines honig-ähnlichen, karmelligen Geschmacks daher auch eine super vegane Alternative zu Honig.
Na klar! Unser Yaconsirup stammt aus biologischer Landwirtschaft.
Nein, unser Yacon Sirup enthält kein Gluten. Allerdings kann es während dem Abfüllungsprozess zu einer Kreuzkontamination mit Gluten kommen, da unser Abfüller auch glutenhaltige Lebensmittel verarbeitet. Aus diesem Grund betiteln wir unseren Yaconsirup nicht als glutenfrei.
Um Yacon Sirup selber machen brauchst Du logischerweise zunächst einmal die Yaconknollen. Du hast Glück, dass Du nicht in der Antike lebst, denn da wuchsen die Yaconpflanzen lediglich in den Anden. Heutzutage werden sie vereinzelt aber sogar in Deutschland angebaut bzw. Du kannst sie sogar selber bei Dir zu Hause anbauen. Unser Produktionsprozess sieht dann wie folgt aus: Knollen auswählen, waschen, desinfizieren, schälen und schneiden. Ab in die Saftpresse, durch die 1. Filtration, vakuumieren, durch die 2. Filtration, bis sie letztendlich in die Gläser abgefüllt werden können. Sicher gibt es da einfachere Rezepte im Internet, aber damit der Sirup so schön fein wie unserer wird sind die Schritte unseres Erachten nach notwendig. Um auf die Eingangsfrage zurück zu kommen: Klar kannst Du den Yacon Sirup selber machen, aber ob es den Aufwand wirklich wert ist sei mal dahingestellt. Und außerdem haben wir die Arbeit ja schon für Dich übernommen. Also Schluss mit dem Gegrübel und bestell Dir unseren leckeren Yacon Sirup aus biologischer Landwirtschaft einfach zu Dir nach Hause.
100 g des Bio Yacon Sirups haben 310 kcal. Die genauen Nährwerte des Sirups findest Du neben oder unter der Produktbeschreibung, sowie auf der Produktverpackung.
Abnehmziele erreichst Du in erster Linie durch ein Kaloriendefizit. Du kannst den Yaconsirup super als Alternative zu Haushaltszucker verwenden. Ob Du damit Deine Abnehmziele erreichst hängt aber natürlich maßgeblich davon ab, was Du den Tag über verteilt isst und wie viel Du dich bewegst.
Wenn Du Dir den Produkttext des Yaconsirups durchgelesen hast, wirst Du vermutlich bereits gemerkt haben, dass unser Yaconsirup mit so einigen Facetten glänzen kann: Er ist nicht nur fettfrei (0 g/ 100 g) und vegan, sondern bekommt einiges seiner Süßkraft auch noch durch die enthaltene Oligofructose. Nicht ohne Grund wird dieser wertvolle Süßstoff auch vielen Lebensmitteln als wertvoller Zuckeraustauschstoff zugesetzt. Als sei das noch nicht genug kommt uns lediglich 100 % Yaconknolle ins 500 g-Vorteilsglas. Diese stammt aus biologischer Landwirtschaft.
Die Fructooligosaccharide, oder auch einfach Oligofructose, wird schon seit langer Zeit als Zuckeraustauschstoff verwendet. Im Körper wird die Oligofructose schließlich zu Inulin abgebaut, einem wertvollen Ballaststoff. Oligofructose besitzt zwar nur etwa 30-50 % der Süßkraft von raffiniertem Zucker, hat dafür aber etwas weniger Kalorien. Für Menschen mit einer Fructoseintoleranz ist von dem Zucker aber leider abzuraten.
Du kannst den Yacon Sirup bei Raumtemperatur aufbewahren. Dabei solltest Du lediglich darauf achten, dass er vor direktem Sonnenlicht geschützt ist.
Gesund ist vor allem eine ausgewogene Ernährung sowie ausreichend Bewegung. Unser Bio Yaconsirup kann super als Ersatz zu Haushaltszucker verwendet werden und hat noch dazu eine leckere karamellige Note, die Deine Geschmacksknospen mit Sicherheit verführen werden!

Das sagen andere über Bio Yaconsirup 500 ml

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Zufriedene:r Kund:in

Anonym

14.01.2022

Zufrieden mit dem Sirup.

Ich bin mit dem Produkt zufrieden. Ich nehme vor den Mahlzeiten einen Kaffeelöffel Yacon Sirup und süsse sonst auch meinen Tee damit. Ich hoffe damit meine Darmflora zu verbessern und das Abnehmen zu fördern. Der Preis ist etwas zu hoch,dennoch ist KoRo der billigste Anbieter dieses BioProduktes. Kaufe wieder gerne.

Kritische:r Kund:in

Anonym

03.01.2023

Ich würde mich über mehr Aufmerksamkeit freuen

das Produkt ist toll und ich habe es schon zum zweiten Mal gekauft, aber leider war die Dose offen und die Schachtel ganz schmutzig.

H

Heike T.

14.01.2024

super produkt!

der yacon sirup ist die einzig gesunde süsse, sie lässt den blutzuckerspiegel nicht ansteigen.
A

Anette L.

14.12.2023

Deckel nicht fest verschlossen

Hallo liebes Koro-Team,
heute kam das Glas Yakon-Sirup an: super und sicher verpackt, Karton unbeschädigt. Dennoch hat der Deckel eine deutliche Delle und es ist Sirup ausgelaufen. Große Schmiererei :( Ich konnte den Deckel ein klein wenig weiter festdrehen. Das Qualitätssiegel ist aber unbeschädigt.
Zum Sirup selbst kann ich noch nichts sagen, bin aber sicher, dass die Qualität top ist :)

Anonym

02.12.2023

Alles prima.

Alles prima. Qualität und Lieferung passen.
I

Ingeborg B.

25.11.2023

Perfecter Zuckerersatz, einfach immer mal ausprobieren.

Ich habe Elisenlebkuchen gemacht und statt Zucker diesen Yaconsirup verwendet. Perfecter Geschmack. Nicht zu süß und nicht zu wenig Süße. Durch die flüssige Konsistenz musste ich ein wenig geriebene Mandeln beifügen. Dies hat dem Gesamtgeschmack nicht geschadet. Früher habe ich Zuckerrübensirup so gegessen, der mir aber zu kitschig süß wurde im Geschmack. Yaconsirup nicht!
A

Alexa R.

19.11.2023

Köstlich, auf jeden Fall empfehlenswert!

Sehr lecker! Schmeckt ein bisschen wie eine Mischung aus dunklem Honig und Zuckerrübensirup. Man kann damit mild sein Müsli o.ä. süssen. Ich mag es sehr gerne.

Anonym

17.11.2023

Schnelle Lieferung, Ware o.k., Gläser leider undicht.

Hallo KoRo-Team,
Positiv: Die schnelle Lieferung und die umweltfreundliche Verpackung
Negativ: Beide Sirupgläser waren undicht und 2-3 Esslöffel des Sirups waren im Paket ausgelaufen. Ob auch die Versiegelungen beschädigt waren, also ob die Gläser geöffnet waren, kann ich leider nicht sagen, da die Person, die das Paket geöffnet hat, sich daran nicht mehr erinnern kann. Wir haben den Sirup trotzdem behalten, da er nicht verdorben war und mir die Zeit für eine Reklamation und die damit verbundene Korrespondenz fehlte.

KoRo Handels GmbH

26.02.2024

Hey, vielen Dank für Dein Feedback. Wir bedauern sehr, dass das Produkt beschädigt bei Dir ankam. Wende Dich in solch einem Fall immer gern an unseren Kundensupport, damit dieser Dir eine Entschädigung zukommen lassen kann. Alles Liebe Dein KoRo Team :)

S

Sarah L.

10.11.2023

Guter Zuckerersatz

Riecht unerwartet intensiv, bisher statt Zucker als Salatdressing und zum Backen verwendet, funktioniert super:)

Anonym

07.11.2023

Super zum süßen!

Ich verwende es zum süßen von verschiedenen Speisen, zum backen usw.
Bin zufrieden!

Anonym

04.11.2023

Wird bestimmt nochmal gekauft.

Der Sirup schmeckt super und ich sehr gut zum süßen zu verwenden.
F

Fabia K.

17.10.2023

Sehr gut, lecker mit Karamellaroma

Beste Zuckeralternative wenns um Sirupe geht

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Kund:innen kauften auch