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Bio
Bio Amaranth  | 2 kg
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Bio Amaranth 2 kg

(7)
10,00 €
5,00 € je kg

inkl. MwSt. zzgl. Versand

  • Inka-Gold
  • Eiweißquelle
  • Hoher Gehalt an Ballaststoffen
  • Abwechslungsreiche Beilage
  • Aus 100 % biologischem Anbau

Qualität: Körner

Bio Amaranth 2 kg

Körner

5,00 €
pro kg
Bio Amaranth gepufft  700 g

Gepufft

7,14 €
pro kg

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MHD: 14.07.2022

Alles zu Bio Amaranth 2 kg

Geschichtsunterricht für Deinen Gaumen: Du wolltest schon immer mal speisen wie Inkas und Azteken? Hier kommt Deine Chance! Wir haben uns im Indiana Jones-Stil auf abenteuerliche Reise durch tiefste Dschungel begeben, um für Dich an das tropische Gold der Urvölker zu kommen. Na gut, ganz so war es vielleicht nicht. Und unseren körnigen Kraftprotz beziehen wir auch nicht aus Südamerika, sondern aus Indien, wo das Wunderkorn auch heimisch ist. Aber was am Ende zählt, ist das Ergebnis: eine gigantische Portion Power Bio Amaranth.

Pures Inka-Gold

Amaranth – was ist das? Die hirseähnlichen Amaranth-Körner sind bereits seit mehr als 3.000 Jahren fester Bestandteil in vielen lateinamerikanischen Küchen und auch heutzutage weltweit nicht mehr aus dem Speiseplan einer ausgewogenen Ernährung wegzudenken. Die Kulturpflanze stammt aus der Familie der Fuchsschwanzgewächse. Aufgrund seines Geschmacks kannst Du das Aztekenkorn vielfältig verarbeiten: Du magst es herzhaft? Dann schmeiß’ den Ofen an und back’ doch mal ein frisches Amaranth-Brot mit Hirse oder bereite Dir ein paar schmackhafte Amaranth-Bratlinge zu. Auch im Salat, verfeinert mit nativem Olivenöl, oder im Auflauf nimmt das goldene Korn Dich mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise in längst vergangene Zeiten.

Herzhaft & süß: Die Verwendung ist vielfältig

Herzhaft ist nicht so Dein Ding? Wie wäre es mit einem Amaranth-Porridge oder einem Amaranth-Topping in Deinem fruchtigen Müsli, um energiegeladen – à la Inkas – in den Tag zu starten? Oder doch lieber ein selbstgemachter Amaranth-Riegel für zwischendurch? Sogar leckere Amaranth-Kekse und Plätzchen für kleine Naschkatzen lassen sich aus dem Inka-Gold zaubern. Kleiner Tipp: Wenn Du ganz mutig bist, probier‘ doch mal eine cremige, original lateinamerikanische Amaranth-Suppe mit Mais aus – quasi für das Azteken-Feeling in Deinem Mund. Wie Du siehst, gibt es unzählige Rezepte für köstliche Gerichte, um Amaranth als Hauptspeise oder auch Beilage einzusetzen. Wenn wir schon dabei sind: Hast Du eigentlich schon von seinem körnigen Amigo-Quinoa gehört? Auch bekannt als “Popcorn der Inkas” hat Quinoa mindestens genauso viel drauf bzw. drin. Jahrtausendealte Tradition indigener Völker in Deiner Küche. 

Eins ist klar: Die Inkas und Azteken besaßen riesige Schätze von unfassbarem Wert – mindestens einen davon findest Du hier bei uns. Unseren Bio Amaranth jetzt kaufen!

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 1600 / 380
Fett 6,5 g
   davon gesättigte Fettsäuren 1,9 g
Kohlenhydrate 56 g
   davon Zucker 1,6 g
Ballaststoffe 12 g
Eiweiß 15 g
Salz 0,1 g

Artikel-Nr. AMA_003
Herkunft Indien
Inhalt 2 kg
Marke KoRo
EAN 4260335835654
Datenblatt Aus technischen Gründen können die Daten abweichen. Bei spezifischen Fragen wende Dich gern an unseren Kundensupport. Spezifikation
Öko-Kontrollstelle Aus technischen Gründen können die Daten abweichen. Bei spezifischen Fragen wende Dich gern an unseren Kundensupport. DE-ÖKO-001
Spuren Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen KoRo Handels GmbH
Koppenplatz 9, 10115 Berlin
Lagerung Bitte kühl und trocken lagern und vor Wärme schützen
Zutaten 100 % Amaranth* *aus kontrolliert biologischem Anbau
Kreuzkontamination Eine Kreuzkontamination ist die unerwünschte Übertragung einer Verunreinigung auf ein Produkt. Dies kann beispielsweise durch Rückstände anderer Lebensmittel in der Produktionsanlage auftreten. Dieser Hinweis richtet sich hauptsächlich an Allergiker. Laut Verbraucherzentrale gelten Lebensmittel, die unbeabsichtigt mit tierischen Produkten kreuzkonterminiert sind, als vegan. Kann Spuren von GLUTEN, anderen SCHALENFRÜCHTEN und SESAM enthalten.
Verkehrsbezeichnung Bio Amaranth
Bio Herkunft Nicht-EU-Landwirtschaft
Presse & Wiederverkäufer Freisteller-Fotos

Sorten und Herkunft

Die Preisentwicklung von Bio Amaranth 2 kg

👩‍💻
01.02.2021
Kalkulation: Sortimentsübergreifende Preisanpassung basierend auf neuer Preiskalkulation
0,45€/ 100g

+11,11%
0,50€ / 100g
?
18.03.2020
Corona-Krise: Wechsel auf Alternativlieferanten, dadurch erhöhte Einstandspreise.
0,38€/ 100g

+18,42%
0,45€ / 100g
?
21.02.2020
Rundung: Änderung der Rundungssystematik
0,35€/ 100g

+8,57%
0,38€ / 100g
?
13.02.2020
Wettbewerb: Sortimentübergreifende Preisanpassung zur Steigerung der Wettbewerbsfähigkeit
0,48€/ 100g

-27,08%
0,35€ / 100g
?
02.08.2019
Markt: Monatliche Marktanpassung August
0,50€/ 100g

-4,00%
0,48€ / 100g
☁️
27.03.2019
Umwelt-Projekt: Preisanpassung für Investitionen in unser CO2-Projekt und Produktentwicklung
0,45€/ 100g

+11,11%
0,50€ / 100g
?
15.06.2018
Portfolioerweiterung: Interne Preiserhöhung um den Einkaufsmehrwert für Dich durch eine Portfolioerweiterung bei uns zu vergrößern
0,40€/ 100g

+12,50%
0,45€ / 100g
⭐️
28.04.2018
Neu im Sortiment
0,40€ / 100g
  • Price Graph Icon

    Was ist der KoRo Preisgraph?

    In der Grafik kannst Du den Preis pro Grundeinheit (meist 100g) sehen. Zusätzlich erfährst Du via Klick auf die Infokreise den Grund für eine Preissenkung oder -steigerung.
  • Price Change Icon

    Wieso schwankt der Preis?

    Die meist jährlichen Rohstoffernten haben Einfluss auf das Verhältnis zwischen Angebot und Nachfrage am Markt. Bei schlechter Ernte müssen auch wir einen höheren Preis für Rohstoffe zahlen. Durch den starken Einfluss von externen Faktoren wie Wind & Wetter, Klima und Naturereignisse auf die Ernte, lehnen wir ernteübergreifende Langzeit-Kontrakte mit unseren Produzenten ab.
  • Communication Icon

    Wieso kommuniziert KoRo Preisänderungen?

    Die offene Kommunikation ist uns bei KoRo besonders wichtig und deshalb auch Teil unserer Vision. Aus diesem Grund möchten wir Dich auf dem Laufenden halten, was die Entwicklung unserer Preise angeht. So ermöglicht der KoRo Preisgraph einen transparenten Einblick in die Produktpreisentwicklung über Zeit.
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Alle Fragen zu Bio Amaranth 2 kg

FAQ-Bereich durchsuchen:

Zu welchem Gericht passt Amaranth?

Man kann Amaranth als ganz normale Beilage verwenden oder ihn zu Suppen, Aufläufen oder Risotto verarbeiten.

Wie bereitet man Amaranth zu?

Zunächst muss man ihn sehr gründlich mit heißen Wasser waschen, um alle Bitterstoffe zu entfernen. Danach werden die Körner in kochendes Wasser gegeben, wo sie dann bei schwacher Hitze etwa 30 Minuten köcheln. Anschließend wird der Topf vom Herd genommen, damit der Amaranth für weitere 10 bis 20 Minuten aufquellen kann.

Ist Amaranth glutenfrei?

Ja, Amaranth ist glutenfrei.

Wie viele Kalorien hat gekochter Amaranth?

100 Gramm gekochter Amaranth hat etwa 102 Kalorien

Wie schmeckt Amaranth?

Der Geschmack von Amaranth kann als nussig beschrieben werden.

Wo kommt Amaranth her?

Die Amaranth-Pflanze hat ihren Ursprung in Mittel- und Südamerika und gehört dort bereits seit mehreren tausend Jahren zu den Grundnahrungsmitteln. Wie kam der goldene Azteken-Schatz zu uns? Während der Ausweitung des Maisanbaus hat sie sich sich als blinder Passagier an Bord der Schiffe Richtung Europa geschlichen und kam so schlussendlich auch auf unsere Teller. Aber auch in Asien sind viele der mehr als 40 verschiedenen Arten des Fuchsschwanzgewächses zu Hause. Natürlich ist es auch ihr guter Ruf, der sie für uns unverzichtbar gemacht hat. Über die Jahre hat sich Amaranth so stark etabliert, dass der Anbau unter Umständen sogar in Deutschland, im eigenen Garten möglich ist. Unser Amaranth stammt aus Indien, wo er sich aufgrund des Klimas mit am wohlsten fühlt – natürlich aus 100 % biologischem Anbau.

Wie kann man unseren Amaranth zubereiten?

Amaranth wird nicht umsonst als das “Korn der Inkas und Azteken” bezeichnet. Unsere Amaranth-Körner eignen sich hervorragend für eine ausgewogene Ernährung, da sie mit verschiedensten Küchen kombinierbar sind. Sie sind die perfekte Portion Inka-Power in herzhaften Speisen aber auch süßen Leckereien. Die Zubereitung von Amaranth ist kinderleicht: Die winzigen Körner sind sehr durstig. Ähnlich wie Quinoa oder Hirse kochst Du sie daher mit der dreifachen Menge an Wasser – zuerst das Wasser kochen lassen, anschließend die Amaranth-Körner hinzugeben und für circa 20 bis 30 Minuten vor sich hin köcheln lassen. Neben den in dem Produkttext bereits erwähnten Inspirationen, findest Du in unserem Food Journal weitere leckere Ideen – beispielsweise leckere Buchweizen Pancakes mit Amaranth. Lass’ Deinem Geschmack freien Lauf!

Wie viele Kalorien haben 100 g Bio Amaranth?

100 g unseres Bio Amaranths enthalten 380 kcal. Weitere Informationen zu den durchschnittlichen Nährwerten pro 100 g findest Du in tabellarischer Form oder als PDF-Datei unter “Spezifikation” direkt auf der Produktseite.

Eignet sich Amaranth gut zum Abnehmen?

Pfunde purzeln lassen im Aztekenstil: Abnehmziele werden in erster Linie durch ein tägliches Kaloriendefizit erreicht. Unser Amaranth kann neben einer bemerkenswerten Menge an Proteinen auch mit einem hohen Ballaststoff-Gehalt punkten.

Hat Bio Amaranth 2 kg viel Eiweiß?

Klein, aber oho: Kein Wunder, dass Amaranth fester Bestandteil in dem Speiseplan der Azteken und Inkas war, denn die kleinen Körner sind mit einem beachtlichen Gehalt von 15 g Eiweiß auf 100 g eine wahre Proteinquelle. Daher lässt sich das Powerkorn wunderbar als neutraler Batterielader in zahlreiche Gerichte nach einem kräftezehrenden Workout integrieren.

Ist unser Amaranth bio?

Mutter Natur zuliebe: Unser Amaranth stammt aus Indien, aus 100 % biologischem Anbau.

Ist unser Bio Amaranth vegan?

Unsere körnigen Eiweißbömbchen sind 100 % vegan und daher eine perfekte Alternative zu tierischem Eiweiß. Aufgrund ihrer fein-röstigen Note lassen sie sich wunderbar vielfältig kombinieren. Stöber’ doch mal in unserem Food Journal und lass’ Dich inspirieren!

Wie bewahre ich Amaranth auf?

Auch wenn das Powerkorn aus tropischen Regionen der Welt ein echter Sonnenanbeter ist, solltest Du es auf jeden Fall lichtgeschützt, an einem trockenen Ort aufbewahren, um den kompletten 2 kg Giganten genießen zu können. Die Mindesthaltbarkeit beträgt in der original verschlossenen Verpackung 18 Monate nach dem Datum der Produktion.

Enthält Amaranth Gluten?

Unser Amaranth kann Spuren von Gluten, anderen Schalenfrüchten und Sesam enthalten.

Darf ich Amaranth in der Schwangerschaft essen?

Der Goldschatz aus Mutter Natur ist eine wahre Eiweiß- und Ballaststoffquelle. Solange Du Amaranth in der Schwangerschaft in normalen Mengen zu Dir nimmst, sehen wir darin kein Problem. Bei Unsicherheiten solltest Du aber in jedem Fall den Rat Deiner Ärztin/Deines Arztes einholen.

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Alle Kommentare zu "Bio Amaranth 2 kg"

A
17.04.2021
Verifizierter Kauf

Super Qualität

Preis und Leistung ist super! Kocht ca 20 Minuten und passt sowohl als Frühstücksbrei auch als Beilage in einer Bowl.

A
31.03.2021
Verifizierter Kauf

Schmeckt gut im Müsli. Geht auch leicht

Schmeckt gut im Müsli. Geht auch leicht zu puffen. Ähnlich wie Popcorn. Sehr ergiebig.

M
26.03.2021
Verifizierter Kauf

Auch zum ersten Mal bestellt. Die Verpackung

Auch zum ersten Mal bestellt. Die Verpackung war leider oben auch etwas geöffnet. Dennoch 4 Sterne weil ansonsten alles gut war!

1
C
15.03.2021
Verifizierter Kauf

Super!

Genial!

1
L
04.03.2021
Verifizierter Kauf

Empfehlenswert

Der Amaranth kann sehr gut im Müsli Joghurt oder Brot gegessen werden.

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