Bio gekeimte Buchweizennudeln 2 kg

Sie sind in aller Munde: Gekeimte Saaten - aber was ist das denn jetzt überhaupt?

Damit Saaten keimen, werden sie in Wasser eingeweicht. Dabei saugt die Saat Wasser auf und wird weich. Eine neuartige Erscheinung ist dies nicht, denn schon früher wurden Saaten, Getreide, Nüsse und Samen gerne in Wasser eingelegt. Für dieses Produkt wurde der Buchweizen nach dem Keimungsprozess unter Rohkostbedingungen schonend getrocknet.

Das Besondere ist, dass Buchweizen glutenfrei ist. Er zeichnet sich durch einen kräftig-nussigen Geschmack aus. In Kombination mit goldenen Leinsamen können unsere gekeimten Buchweizennudeln mit einem hohen Ballaststoffgehalt punkten und sind außerdem eine Eiweißquelle.

Unsere gekeimten Buchweizen Nudeln mit goldenen Leinsamen sind in Bio Qualität und bereits nach 3-4 Minuten in kochendem Wasser fertig zum Verzehr. Die spiralförmigen Fusilli nehmen Deine Soße perfekt auf und sie machen sich auch hervorragend in Deinem Nudelsalat oder im Auflauf.