Bio Seitan 6 x 400 g
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Jetzt kaufen: Bio Seitan 6 x 400 g
In den letzten Jahren ist die vegane Bewegung mit einem gesundheitsbewussten Fokus immer größer geworden. Kein Wunder, denn mittlerweile kann man auch als ehemalige:r Fleischliebhaber:in ein umfangreiches Angebot an tollen, pflanzlichen Alternativen in den Supermärkten finden. Ein großer Hauptakteur in dieser Reihe ist der Seitan.
Seitan – was ist das überhaupt?
Egal ob in veganer Wurst, Döner, Geschnetzeltem, Gyros, Steak oder im Burger-Patty: Seitan macht überall eine gute Figur. Er ist dabei ein sehr beliebter Ersatz für Fleisch und Wurst. Doch was ist Seitan eigentlich? Sowohl Tofu als auch Seitan stammen aus Asien. Seitan wird, anders als Tofu, nicht aus Sojabohnen, sondern aus wasserunlöslichem Weizeneiweiß (Gluten) hergestellt. Ein weiterer Unterschied zwischen Tofu und Seitan ist, dass Seitan im Gegensatz zu Tofu eine fleischähnliche Konsistenz aufweist. Wusstest Du, dass neben Tofu und Seitan auch die Jackfrucht ein immer populärer werdender, pflanzlicher Fleischersatz ist?
Fleisch-Rezepte ohne Fleisch: Bio Seitan vielfältig zubereiten
Die Zubereitung von Seitan ist sehr einfach, weswegen ihn nicht nur Veganer:innen lieben. Seitan ist eine tolle Basis für diverse Gerichte, denn es gibt für nahezu jedes „Fleisch-Rezept” ein veganes Pendant mit Seitan. Du kannst Seitan wunderbar marinieren und braten, in veganen Varianten von Gulasch, Schnitzeln, Burger, Würstchen, Frikadellen und im Curry verarbeiten. Sogar eine leckere, pflanzliche Version der Bratwurst sowie Berliner Klassiker wie Döner und Currywurst lassen sich aus Seitan zaubern. Wie Du siehst, gibt es zahlreiche Rezepte – vegan und vegetarisch – in die Du den leckeren Fleischersatz integrieren kannst. Aber auch Salate und Suppen kannst Du wunderbar mit unserem Bio Seitan im 400 g-Glas aufpeppen. On top punktet Seitan mit einem hohen Proteingehalt, weshalb Du es auch hervorragend in Deinen Post-Workout-Gerichten genießen kannst.
Im Nu vom Fleisch-Fan zum Seitan-Fan
Kurz und knapp: Mit unserem KoRo-Seitan aus dem 400 g-Glas peppst Du sowohl Salate als auch weitere Gerichte mit einer eiweißhaltigen Komponente auf und kannst wahrscheinlich auch noch den einen oder anderen eingeschworenen Fleisch-Fan überzeugen! Geschmacklich passt unser Seitan sehr gut zu thailändischen oder chinesischen Gerichten. Durch die Lagerung in der Marinade hat er eine angenehm saftige, nicht zu trockene Konsistenz.
Bio Seitan im Tray von KoRo kaufen
Wie Du siehst, ist die Verwendung von unserem Seitan super vielfältig und selbst wenn Du nicht alles auf Anhieb brauchen solltest: Das Schraubglas kann ganz easy wieder verschlossen werden und hält sich im Kühlschrank für ein paar weitere Tage. Jetzt Bio Seitan im Vorrats-Tray online kaufen!
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert (in kj/kcal) | 419 / 101 |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 6 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 17 g |
| Salz | 0 g |
| Produktnummer: | SEITAN_001_T6 |
|---|---|
| Herkunft | Italien (Weizen) |
| Herkunft (Verarbeitung) | Niederlande |
| Bio Herkunft | EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft |
| Inhalt | 2.4 kg |
| Hersteller | KoRo |
| EAN/GTIN | 2500018476074 |
| Datenblatt | Spezifikation |
| Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft |
|
| Spuren | Erklärung der Spurenkennzeichnung |
| Lieferung | Lieferzeit außerhalb Deutschlands |
| Unternehmen |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
| Lagerung | Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen alsbald verzehren |
| Zutaten | Wasser, WEIZENGLUTEN*, WEIZENMEHL*, Tamari* (SOJABOHNEN*, Wasser, Salz, Aspergillus oryzae), Kombu (Meeresalgen), Ingwer*, Lorbeer* *aus biologischer Landwirtschaft |
| Kreuzkontamination | Keine weiteren Allergene enthalten gemäß EU-Verordnung 1169/2011 |
| MHD | 31.12.2024 |
| Verkehrsbezeichnung | Bio Seitan |
| Presse & Wiederverkäufer | Freisteller herunterladen |
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So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt
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SEITAN A ME
Wie ich bereits auf IG gepostet habe, ist es der beste Seitan, den ich je probiert habe. Man sieht, dass er handgemacht ist, denn die Stücke sind "roh", schmecken aber zart nach Kastanien, eignen sich hervorragend für viele Rezepte, sind sehr gut haltbar und das Glasgefäß kann auf tausend Arten wiederverwendet werden. Mein Mann isst es auch, da er kein Veganer ist, was alles bedeutet, denn die anderen Marken, die ich ausprobiert habe, waren nicht nach seinem Geschmack, aber diese hier schon.
Liebster Seitan!
Absolut unwiderstehlich - am besten das komplette Glas verplanen. Super zum gesunde Bolognese kochen.
sehr leckerer Fleischersatz
perfekter Fleischersatz!
Das Produkt hat einen neutralen Geschmack. Die
Das Produkt hat einen neutralen Geschmack. Die Textur ist konsistent genug, um sie in Stücke zu schneiden. Ich habe es mit Gemüse gebraten und das Ergebnis hat mir sehr gut geschmeckt.
Perfekt für veganes Gyros, Hähnchen & Co.
Sehr ergiebiges 400g-Glas Seitan, das man mit den richtigen Gewürzen wunderbar zu veganem Gyros, Hähnchenpfannen & Co. weiterverarbeiten kann. Gute Alternative, wenn man keine Lust hat, Seitan aus Weizenmehl selbst herzustellen. Super gefiel mir auch die Verpackung - mit Pappe, ressourcensparend und bruchsicher.
Sehr praktisch für schnelle Seitan-Gerichte.
Sehr praktisch für schnelle Seitan-Gerichte.
Gutes Produkt! Preis Leis-Leistungsverhältnis stimmt.
Gutes Produkt! Preis Leis-Leistungsverhältnis stimmt.
Kaufempfehlung
Sehr leckerer Saitan! Kaufe ich immer wieder hier von koro. Einziger Kritikpunkt: die Packungsgröße könnte gerne größer sein!
schmeckt sogar den Fleischfressern unter uns!
schmeckt sogar den Fleischfressern unter uns!
Absolut überzeugt!
Das Glas ist deutlich größer als erwartet und hat uns auf viele Rezeptideen gebraucht. Die Konsistenz ist super und die Verarbeitung gelang immer Super. Es
