Christina Hollermann
Head of Sustainability
Filled with Love: Nikolausstiefel befüllen
Lustig, lustig, tralalalala – bald ist NiKoRolaus… ähh Nikolausabend da! Entschuldige unseren Versprecher, aber wir sind mindestens genauso aufgeregt wie früher. Doch während wir als Kinder die Treppe hinunterrannten, um zu sehen, welche Leckereien sich in den Stiefeln oder Socken befanden, wissen wir diesmal ganz genau, was sich darin verbirgt. Ob als Nikolaus-Geschenk für Deine Kinder, Deine:n Partner:in, beste Freund:innen oder ganz einfach für Dich selbst: Ganz egal, wem Du am 06. Dezember ein Leuchten in die Augen zaubern möchtest, hiermit hört die lästige Suche nach dem Inhalt auf. Denn wir haben uns vorab mit dem Nikolaus abgesprochen und liefern Dir ein paar hilfreiche Ideen zum Füllen Deiner Nikolausstiefel.
Clean Label: Was verbirgt sich hinter den „Ohne“-Versprechungen?
Ohne Konservierungsstoffe, ohne Geschmacksverstärker, ohne Farbstoffe – solche Versprechen begegnen uns im Supermarkt beinahe in jedem Regal. Statt mit den tatsächlichen Zutaten zu werben, wird auf vielen Produkten vor allem das hervorgehoben, was nicht enthalten ist. Dieses Prinzip nennt sich „Clean Label“. Klingt erstmal sinnvoll – schließlich möchte niemand unnötige Zusatzstoffe, die an Chemiebaukasten erinnern. Doch so „clean“, wie der Name vermuten lässt, sind die Zutatenlisten nicht immer. Was wirklich dahintersteckt, wann es kritisch wird und worauf Du achten kannst – das erfährst Du hier.
Glühwein selber machen: Der Duft des Winters in Deiner Küche
Was darf bei einem Besuch auf dem Weihnachtsmarkt nicht fehlen? Ganz genau: Glühwein! Doch das heiße Winter-Getränk gehört nicht nur zwischen Lichterketten und Budenzauber, sondern auch auf Dein Sofa. Zimt, Orange, Nelken – und schon duftet Deine Küche nach Weihnachten. Also: Ran an den Topf, wir zeigen Dir Schritt für Schritt, wie Du Glühwein ganz easy selber machst.
Protein leicht gemacht: 5 Tipps für Einsteiger:innen
Was, wann, warum, wie? Mal ehrlich: Proteine werfen eindeutig zu viele W-Fragen auf. Nur bei einer steht die Antwort fest: Wer sollte auf Eiweiß achten? Du! Ganz gleich, ob Du regelmäßig ins Gym gehst oder einfach Wert auf eine ausgewogene Ernährung legst. Damit Du künftig auch alle anderen Fragen locker beantworten kannst, haben wir die fünf wichtigsten Tipps zusammengestellt, um Deinen Proteinkonsum easy und alltagstauglich zu gestalten.
Jeden Tag ein Türchen – Die Geschichte des Adventskalenders
Erinnerst Du Dich noch, wie endlos sich der Dezember als Kind angefühlt hat? Alles war schon festlich geschmückt, Kerzen überall, der Duft von frischem Gebäck – und trotzdem schienen die Weihnachtstage (und vor allem die Geschenke) in weiter Ferne zu liegen. Zum Glück gab es den Adventskalender: ein kleiner täglicher Lichtblick, der das Warten verkürzte und die Vorfreude jeden Tag ein Stückchen wachsen ließ. Aber wem verdanken wir eigentlich diese Tradition? Wie wird sie in anderen Ländern gelebt? Und was macht einen richtig guten Adventskalender aus? Wir gehen dem Weihnachts-Countdown auf den Grund.
Fairtrade: Was steckt dahinter?
Was bedeutet überhaupt „fair“? Was sich an der Supermarktkasse für Dich nach einem angemessenen Preis anhört, bedeutet oft eine Realität, die alles andere als gerecht ist: Viele Produzent:innen im globalen Süden arbeiten unter schlechten Bedingungen und erhalten keine angemessene Bezahlung. Genau hier setzt fairer Handel an. Wir erklären Dir, was das bedeutet, welche Werte dahinterstehen und warum wir unser Sortiment Schritt für Schritt um mehr Fairtrade-zertifizierte Produkte erweitern möchten.
Out of Stock bei KoRo: Warum manche Produkte nicht verfügbar sind
Du kennst es bestimmt auch: Du klickst Dich voller Vorfreude durch den KoRo-Shop, um Deine Vorräte aufzufüllen – und dann das graue Schild: „Nicht auf Lager“. Wir verstehen, dass das frustrierend sein kann! Deshalb arbeiten wir hart daran, an dieser Situation etwas zu ändern. Warum das passiert, was wir im Hintergrund dagegen machen und was es für Dich bedeutet, verraten wir Dir hier.
Bake statt Shake: Backen mit Proteinpulver
Stell Dir vor: Du kommst gerade vom Sport nach Hause, springst unter die Dusche, kuschelst Dich auf die Couch, zündest eine Kerze an – und jetzt ein… eisgekühlter Protein-Shake? Zu ungemütlich! Was stattdessen wunderbar passt: frisches Gebäck, das Dir die Proteinzufuhr gleich mitliefert. Wir zeigen Dir, welche Proteinpulver sich zum Backen eignen, worauf Du achten solltest, und liefern Dir direkt ein paar Rezeptideen zum Nachmachen.
Bio vs. konventionell: Was steckt wirklich dahinter?
Mal wandert die Banane mit Bio-Aufkleber in den Korb, mal die ohne. Hand aufs Herz: Die wenigsten machen sich beim Einkaufen Gedanken, was wirklich hinter den Schlagwörtern „bio“ und „konventionell“ steckt, oder? Damit Dein nächster Griff ins Regal nicht nur aus dem Bauch, sondern auch aus dem Kopf heraus passiert, werfen wir für Dich einen Blick hinter die Etiketten.
So werden KoRo-Träume wahr: Von der ersten Produktidee bis ins Regal
Wolltest Du schon immer mal einen Blick hinter die beige Verpackung Deines Lieblingsproduktes von KoRo werfen? Und damit meinen wir nicht das Auspacken und Vernaschen, sondern den Weg von der Idee bis ins (digitale) Regal. Kleiner Spoiler: Es benötigt viel Zeit sowie einige kleine und große Entscheidungen.
Ernährungstipps für Sportenthusiast:innen
Ob Marathon, Krafttraining oder Wandertour – wer Sport sagt, muss auch Ernährung sagen. Denn was Du Deinem Körper zuführst, kann großen Einfluss auf Deine Leistung, Deine Regeneration und Dein Wohlbefinden haben. Hier geben wir Dir praktische Tipps für Deine Sporternährung – von den richtigen Kohlenhydraten vor und nach dem Training über Proteinzufuhr bis hin zum Thema Flüssigkeitshaushalt.
Klarer Shake, klare Sache: Das steckt hinter Clear Protein
Eines sollte doch wohl glasklar sein: Dein Proteinpulver! Denn wer sagt eigentlich, dass Proteinshakes immer dickflüssig sein und nach zuckersüßem Dessert schmecken müssen? Clear Protein mischt das Sortiment an Eiweißpulvern ordentlich auf. Doch was steckt wirklich dahinter – und warum ist es plötzlich in aller Munde (und Shakern)? Lass uns Klarheit ins Proteinregal bringen: Wir liefern Dir die wichtigsten Unterschiede zum klassischen Whey Protein, den besten Zeitpunkt für die Einnahme und verraten Dir, ob es Clear Protein auch in vegan gibt.