Bourbon Vanilleschoten 35 g
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Jetzt kaufen: Bourbon Vanilleschoten 35 g
Du liebst den Geschmack von Vanille? Du bist schon fast verrückt danach? Willkommen im Club! Denn für uns ist unsere Original Gourmet-Bourbon-Vanilleschote die Königin aller Gewürze. Ihr Geschmack ist unverkennbar würzig süß und hocharomatisch. Bourbon-Vanille ist die ergiebigste Vanille-Sorte und zählt, neben Safran, zu den teuersten Gewürzen der Welt. Unsere Original Gourmet-Bourbon-Vanilleschote darf mit Sicherheit in keiner Küche fehlen! Jetzt Bourbon-Vanilleschoten kaufen und Deine Speisen mit einem unverwechselbar aromatischen Geschmack verfeinern.
Vanille-Extrakt vs Vanille-Aroma
Das Vanille-Extrakt wird – wie der Name bereits vermuten lässt – mittels Extraktion der Aromastoffe aus der Schote gewonnen. Vanille-Aroma muss nicht von der Pflanze kommen und kann auch chemisch-synthetisch hergestellt werden. Unsere aromatischen Bourbon-Vanille-Schoten stammen aus Madagaskar. Mit der Insel verbindest Du wahrscheinlich eine wild gewordene Tier-Bande, die aus einem Zoo ausgebüchst ist, oder? Wusstest Du eigentlich, dass die „Bourbon-Vanille-Schote” ihren Namen dem ursprünglichen Anbaugebiet, der Île Bourbon, zu verdanken hat?
Aromatische Bourbon-Vanille verarbeiten
Zur Zubereitung werden die Schoten einfach der Länge nach halbiert und das Mark herausgekratzt. Die etwas Gemütlicheren unter uns können sich das Pulver auch direkt in der 25 g-Packung kaufen. ;) Kleiner Tipp von Vanille-Fan zu Vanille-Fan: Die ausgekratzten Schoten sind viel zu schade, um sie einfach wegzuwerfen, da in ihnen noch viel Aroma steckt. Sie eignen sich super zur Herstellung von Vanillezucker. Einfach ein Kilogramm Zucker mit der Schote in eine Dose oder in ein Glas geben, gut verschließen und für mindestens eine Woche ziehen lassen – fertig ist der wahrscheinlich leckerste Vanillezucker der Welt! Das herausgekratzte, aromatische Vanille-Mark selbst kannst Du wunderbar vielseitig einsetzen: beispielsweise als Süße Backzutat in tropischen Jackfrucht-Energiebällchen, saftigen Bananenbrot-Muffins oder veganen Chocolate-Chip-Cookies. Aber auch erfrischender Eiscreme, leckeren Puddings oder einer cremigen Vanille-Soße verleiht das Mark eine intensive Bourbon-Vanille-Note. Und da wir von Vanille nicht genug bekommen können, haben wir auch köstlichen Bio Kaffee mit Vanille-Geschmack für Dich auf Lager!
Bourbon-Vanille-Stangen von KoRo kaufen
Aus der Bourbon-Vanilleschote kannst Du mitunter Puddings, Eis, Cremes, Kekse, Kuchen und Torten mit einer besonders geschmacksintensiven Vanillenote zubereiten. Einfach rausgekratzt und los geht’s! Besonders lecker schmeckt auch ein Kakao oder ein Chai-Latte mit einer Prise Bourbon Vanille. Wie Du siehst, sind wir bis ins (Vanille-)Mark Fans der aromatischen Schote. Und wenn wir Dich jetzt immer noch nicht von unserem Allroundtalent überzeugt haben, dann ab mit den aromatischen Stängelchen in Deinen virtuellen Warenkorb und überzeug’ Dich selbst – 35 g Bourbon-Vanilleschoten jetzt online bestellen!
| Produktnummer: | VAN_003 |
|---|---|
| Herkunft | Madagaskar |
| Inhalt | 0.035 kg |
| Hersteller | KoRo |
| EAN/GTIN | 4260654781731 |
| Datenblatt | Spezifikation |
| Spuren | Erklärung der Spurenkennzeichnung |
| Lieferung | Lieferzeit außerhalb Deutschlands |
| Unternehmen | KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
| Lagerung | Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern. |
| Zutaten | 100 % Vanille |
| Kreuzkontamination | Keine Allergene enthalten gemäß EU-Verordnung 1169/2011 |
| MHD | 23.05.2023 |
| Verkehrsbezeichnung | Bourbon Vanilleschoten |
| Presse & Wiederverkäufer | Freisteller herunterladen |
Sorten & Herkunft
Die Hauptart der Vanille ist die Gewürzvanille, die Dir bestimmt unter dem Namen Bourbon-Vanille bekannt ist. Sie ist die am weitesten verbreitete Art und macht etwa 95% der weltweiten Produktion aus. Heute wird sie überwiegend auf Madagaskar angebaut.
| Land | Tonnen |
|---|---|
| Madagaskar | 3227 |
| Indonesien | 2402 |
| China | 662 |
| Mexiko | 515 |
| Papua-Neuguinea | 499 |
| Türkei | 318 |
| Uganda | 214 |
| Tonga | 181 |
| Französisch-Polynesien | 36 |
| Malawi | 20 |
| Kenia | 15 |
| Union der Komoren | 11 |
| Simbabwe | 11 |
| Cookinseln | 2 |
| Seychellen | 1 |
2017 wurden weltweit über 8 Millionen Tonnen Vanille produziert, wovon 95% Bourbon-Vanille war. Madagaskar führt die weltweite Produktion mit etwa 3,2 Millionen Tonnen im Jahr an. Die optimale Bepflanzungszeit der Vanilleorchideen liegt zwischen September und November. Nach drei Jahren tragen die Vanilleorchideen zum ersten Mal Blüten, die dann per Hand bestäubt werden. Die Vanillebauern müssen immer stets wachsam auf der Suche nach neuen Blüten sein, denn diese blühen nur für einen Tag. Wenn also keine Bestäubung innerhalb von 24 Stunden stattfindet verblüht die Blüte und es wird keine Kapselfrucht produziert.
Herstellung
So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt
Alle Angaben ohne Gewähr!
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Schöne grosse Schoten.
Sehr gut
Vanille puuur
Ich liebe vanille Die vanilleschoten sind ein traum
Wird wieder bestellt
Preis-Leistung und Qualität überzeugen
Köstliche Vanille
Super gut sie geben Vanille Geschmack zu Cremes oder Eis. großer Preis
Ausgezeichneter Service
Wirklich schnelle Lieferung und erstaunliche Preis und Qualität, ich bin wirklich glücklich mit meiner Bestellung.
Ein Produkt, das im Gegensatz zu anderen nicht teuer ist
Die Schoten sind nicht sehr groß, aber sie sind schön fleischig und ehrlich gesagt finde ich für den Preis, dass wir eine sehr gute Menge haben, um mehrere Desserts zu machen.
Vakuumiert geliefert und sofort für die Vanillesoße
Vakuumiert geliefert und sofort für die Vanillesoße genutzt. Guter Geschmack zu einem guten Preis!
Riecht nicht nur Klasse!
Total toll, dass es hier auch Vanille in der Großpackung gibt. Wir haben direkt frischen Vanille Zucker gemacht
Die Vanilleschoten sind gut, preislich super. Ich nutze
Die Vanilleschoten sind gut, preislich super. Ich nutze meine für selbstgemachten Vanillezucker. Eine grobe Angabe bzgl. der Anzahl wäre hilfreich. Ich hatte 19 Stück :)
Super lecker
Super lecker
