Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung.
Weizenmehl Typ 550 10 x 1 kg
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Weizenmehl Typ 550 10 x 1 kg

Weizenmehl Typ 550 10 x 1 kg

€ 8,00
€ 0,80 je kg

inkl. MwSt. zzgl. Versand

  • 100 % Weizenmehl
  • Typ 550: fein und griffig
  • Vielfältig einsetzbar, im praktischen 10er-Tray
  • 10 x 1 kg zur Herstellung von Brot, Nudeln & Co.
  • Ballaststoff- und Proteinquelle

Sorte:

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Qualität:

Weizenmehl Typ 550 1 kg

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Bio Weizenmehl Typ 405 1 kg

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Durch technisch bedingte Verzögerungen beim Abgleich der Lagerbestände kann das MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum) abweichen. Diese Funktion befindet sich in der Testphase (Beta).
MHD: 17.09.2022

Alles zu Weizenmehl Typ 550 10 x 1 kg

“Wer zuerst kommt, mahlt zuerst”, durftest Du Dir als Kind auch immer anhören? Aber woher kommt das Sprichwort? Das deutsche Pendant zu “first come, first serve” kommt ursprünglich aus dem Mittelalter. Damals brachte die bäuerliche Bevölkerung ihr geerntetes Korn zur nächstgelegenen Mühle, wo es zu Mehl gemahlen wurde. Dabei galt die Regelung, dass die Person, die ihr Getreide als erstes zur Mühle brachte, es auch zuerst gemahlen bekam. Die anderen Bauern und Bäuerinnen mussten anstehen und warten, bis sie an der Reihe waren. Sprich: Wer zuerst kommt, mahlt zuerst!

Wie gut, dass Du nicht auf die Mühle, sondern nur auf Deine nächste KoRo-Bestellung warten musst, um Dein bestes Weizenmehl schon bald in den Händen halten zu können. Gröber gemahlen als das Weizenmehl im Typ 405, besticht unser Typ 550 als echte Ballaststoff- und Eiweißquelle. Es hat als leichtes, griffiges Mehl die optimale Konsistenz zum Backen. Du kannst es vielseitig verwenden, zum Beispiel für den nächsten Nudel-, Pizza- oder und Hefeteig – oder zum Backen von hellem Brot.

Mehl-Typen und ihre Unterschiede

405, 550, 812, 1050, 1600. Krumme Zahlen, denkst Du? Was für Dich vielleicht aussieht wie der geheime Code des KoRo-Tresors, in dem unser einzigartiges Rezept der berühmten Dattel-Haselnuss-Creme schlummert, ist in Wahrheit eine Abstufung unterschiedlicher Mehl-Typen. Aber was genau bedeutet das? Wir bringen Licht in’s Dunkle und klären Dich auf: Wenn Getreidekörner gemahlen werden, entsteht dabei leichtes, pulvriges Mehl. Je nach Mehl-Typ ist das Endprodukt unterschiedlich fein bzw. grob. Du erkennst die unterschiedlichen Mehlgrade am besten an ihrer Farbe und Konsistenz. Niedrige Mehltypen (wie unser Typ 550) sind feiner gemahlen und dadurch sehr hell, wohingegen hohe, gröber gemahlene, Typen wie z. B. Typ 1800 eher dunkel erscheinen. Kleiner Klugscheißer-Fact, den Du auf Deiner nächsten Small-Talk-Party droppen kannst: Das Zahlen-Wirrwarr der Type (also 405, 550, usw.) beschreibt übrigens den durchschnittlichen Mineralstoffgehalt in Milligramm je 100 g Trockenmasse an. Im Großen und Ganzen kannst Du Dir merken: Je gröber das Mehl, desto höher der Mineralstoffgehalt.

Mehlarten richtig verwenden

Die unterschiedlichen Mehlarten eignen sich für unterschiedliche Zwecke: Unser Weizenmehl im Typ 550 hat einen höheren Kornanteil und ist dadurch etwas gröber. Du kannst es super als Vielzweckmehl verwenden, für Pizzateig, Nudeln oder Kuchen. Unser Bio Weizenmehl Typ 405 nutzt Du am besten für helle Backwaren wie Kuchen, Kekse oder Weißbrot. Du willst mal was anderes ausprobieren? Dann solltest Du bei unseren Weizenmehl-Alternativen vorbeischauen! Bei uns findest Du von Leinsamenmehl über Kokosmehl, Kichererbsenmehl bis hin zu Süßkartoffelmehl alles, was Dein feines Herz begehrt.

Weizenmehl Typ 550 kaufen

Wir bei KoRo stehen auf (und für) beste Qualität zu fairen Preisen und sind stetig bemüht, Dir Deinen Alltag ein Stückchen mehr zu erleichtern. Deshalb kannst Du ab sofort sogar Dein Mehl bei uns bestellen. Im praktischen 1 kg-Pack kommt unser Weizenmehl Typ 550 direkt zu Dir nach Hause. Damit bist Du jederzeit perfekt für Deine Koch- und Backkreation ausgestattet. Ganz nach dem Motto: “Wer zuerst bei KoRo bestellt, backt zuerst”, unser Weizenmehl Typ 550 jetzt im Tray kaufen!

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 1424 / 336
Fett 1,1 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 69 g
   davon Zucker 0,4 g
Ballaststoffe 4,0 g
Eiweiß 10,5 g
Salz 0 g

Artikel-Nr. MEHL_019
Herkunft Deutschland
Herkunft (Verarbeitung) Deutschland
Inhalt 10 kg
Marke KoRo
EAN 4260718293996
Datenblatt Aus technischen Gründen können die Daten abweichen. Bei spezifischen Fragen wende Dich gern an unseren Kundensupport. Spezifikation
Spuren Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen KoRo Handels GmbH
Koppenplatz 9, 10115 Berlin
Lagerung Kühl und trocken lagern
Zutaten 100% WEIZEN
Kreuzkontamination Eine Kreuzkontamination ist die unerwünschte Übertragung einer Verunreinigung auf ein Produkt. Dies kann beispielsweise durch Rückstände anderer Lebensmittel in der Produktionsanlage auftreten. Dieser Hinweis richtet sich hauptsächlich an Allergiker. Laut Verbraucherzentrale gelten Lebensmittel, die unbeabsichtigt mit tierischen Produkten kreuzkonterminiert sind, als vegan. Kann Spuren von SOJA, SENF und LUPINEN enthalten
Verkehrsbezeichnung Weizenmehl Typ 550
Presse & Wiederverkäufer Freisteller-Fotos

Die Preisentwicklung von Weizenmehl Typ 550 10 x 1 kg

17.09.2021
Neu im Sortiment
0,08€ / 100g
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